Monday 31 July 2006

奧地利--多瑙河之旅--坐船去~








從Melk小鎮上往岸邊去搭船比預計的路程要遠一些,扛著相機與

大行李的我們,還得忍受一路狂風、暴雨不斷的鬼天氣,一度覺得

應該直接坐火車到維也那省事又不用受風雨之苦。





不過,沒有這段鋪陳、前戲,又怎會更用心的去珍惜當下眼前的美景?

這也是相較於和旅行團出遊,自助旅人得用更多心力去計畫、安排所有的

大小環節,也因如此才會讓所有的發生的一切更凸顯出其意義與不同,也讓

往後回味的日子更加甜蜜並蘊含深度。





回到坐船這檔事,在沒有任何困難下買了兩張開往Krems的船票,雖然離開船

時間還早,不過乘船處離市區的距離太遠,附近也沒什麼景點,既然天氣陰情

不定,乾脆就到船上等著吧!











坐船去喔~~~







這艘來回Melk與Krems的觀光號,載滿滿慕名多瑙河美景的遊客。不過不知道

為何都是阿公阿罵,像我們這樣的年輕人完全沒有,頂多也是一家人帶小孩出遊,

感覺還真是奇怪,不知道是不是年輕人對這種緩慢的旅遊方式都不太感興趣呢?







阿公阿罵來出遊~





這一段的風景真的很漂亮,不過由於天氣陰情不定,一下陽光在頂頭曝曬,沒一回

又下起大雨,搞得我忽熱忽冷,差點沒在甲板上暈倒。剛塗好防曬油,馬上又得撐起傘

來遮雨,冷不防還有狂風吹來,雨傘沒開花,人倒是搞得十分狼狽。













刮風又下雨,這一趟真是折磨阿~







這一路真的很漂亮,依稀記得小時候也在德國坐過這種多瑙河之旅的觀光船,那是

小時候對歐洲片段的記憶中,現在還可以勉強看清楚的。這兩邊的風景真的很夢幻,

有城堡、有綿延不斷的青山,還有更多看起來色彩鮮豔高度吸引人的小村莊,我想

以後有機會開車到這幾個山頭沿著河岸線從岸上看多瑙河,不知道會不會有另一種

體驗呢?







當然有機會租個腳踏車在河岸邊騎騎,騎不動再買張船票上船,應該也很棒吧!







總之,這老人行程,我個人是非常推薦啦,有機會來到多瑙河坐坐船,看看一下

特有的景色,順便喝個啤酒,真是享受~











































Sunday 30 July 2006

凱先生的營養午餐<上>水餃篇









開始上班後就不在家裡吃午餐,工作的時候偶爾買三明治果腹,

有時候老闆心情好,會帶我去吃飯,不然最近天氣熱常常都沒吃飯。

凱先生在家裡也因為不知道要煮什麼來吃,常常就只亂吃零食配著啤酒,

眼看可憐的凱先生要瘦成人乾了,決定來包一下水餃,囤積起來讓他可以

中午有東西吃。





我每次包水餃都會越包越大顆,自己桿皮的時候也會把皮越桿越大張,小水餃

都變成餡餅了。原以為這次買的絞肉可以包個七八十顆,沒想到又被我搞得最後

只包了50顆。哈哈哈,我還刻意包小一點了說...







凱先生說這次是有史以來包的最好吃的一次,反正我這兩光小廚師,常常品質不一

就請多多包涵吧~












囤積的水餃吃完後,就要來做千層麵了,已經問到無敵的正宗義大利媽媽食譜,

我想這一次應該可以做出好吃又道地的義大利千層麵嚕~







請大家期待凱先生的營養午餐下集。




















倫敦好吃報--Gallipoli Cafe Bistro 土耳其餐廳




餐廳掛滿許多有趣的裝飾。





同事是土生土長在英國的土耳其裔,由於老闆不在去holiday,

小小公司只有我們兩隻小貓,之前的free lancer也沒來了,

我們除了安靜的做自己的事情之外很少有交集,其實她還蠻忙的

我倒是輕鬆在一旁,今天我們聊了一下,發現她居然跟我住的還蠻

近的,於是就跟我傳遞了一下我們這區的一些訊息。





我家這邊有一條high street,上面全是餐廳,每一間都看起來很贊,

用餐時間多數也都擠滿了人潮。今天要跟大家介紹的是一間看了很久

的餐廳,一直都不太知道她在賣什麼,聽同事介紹才知道原來是賣

土而其菜,由於同事說她的媽媽也認識這間老闆,她們也都還蠻常去吃

我想應該很道地,今天就以“假慶祝真享受“的名義去吃了一頓莫名其妙的

七夕情人節大餐。





凱先生完全交給我處理菜單,於是我依照我們的口味點了三個前菜,

兩道主菜。一份土耳其菜必點的Hummus,這是用之前介紹過的

chickpeas這種豆子去磨成豆泥的一道菜,很香很濃郁,沾麵包吃

非常好吃。






幾乎每個客人都會點的Hummus。







一到Borek,金黃三角炸起司包,哈哈自己亂取的名字啦,重點就是

裹麵皮下去油炸的起司,很香很濃,也非常好吃,這道菜是熱的,

不過放冷了吃,有像在吃Friday's的起司條。最後一道前菜也是熱的,

mixttie kofta,應該是這樣拼吧?!這是一道用羊肉去做的料理,

像是肉餅一樣,其實kofta就像是肉球啦,不過這一間拍的比較扁一點,

然後在去烤,很香又不會味道太重、太鹹。即使夏天吃也很不錯。








現做的kofta果然跟一般kebab店賣的差很多。










無敵黃金三角炸起司(什麼鬼名字?!)





主菜就更驚人了,幫凱先生點的羊肉shish應該是我們來英國吃過無數次的

shishi中最好吃的一次,完全沒辦法有第二個shish可以強過今天這道,

不僅羊肉香甜、滑嫩順口,而且完全沒有因為大火烘烤而失去肉汁與本身

的甜份,兩個人完全猜不到到底要怎麼料理才可以把羊肉烤的這麼好吃。








好好吃的lamb shish。







相較之下我點的烤大蝦就稍微遜了一點,不過還是很好吃喔,沒想到來了

這麼多尾,吃到最後真的好飽好飽。






多到滿出來的蝦。







之前老闆有帶我去公司附近的土耳其餐廳吃飯,一般的家庭料理,只比

路邊的kebab shop正式一點,但是那時候完全吃不出來土而其菜跟一般的

中東料理有什麼特別的不同,今天吃了才知道,原來土而其菜還有這麼多

奇怪又有趣的的東西可以常識,真是大開眼界又大飽口福!







只能說感謝牛郎與織女讓我有機會可以找藉口外出吃飯啦~





對了,這間餐廳的內部裝潢非常漂亮,也很特別,氣氛真的很好,當然加上

她不是正式的餐廳,用餐的感覺也很輕鬆,不會綁手綁腳的,很適合朋友聚會喔~





















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*餐廳資訊



Gallipoli



102 Upper Street, N1 1QN,



tel: 02073590630



nearest tube station: Angel or Highbury and Islington








倫敦好吃報--龍鳳酒樓







這間不起眼的酒樓,店面賣的是新鮮的港式麵包,我愛吃的波蘿麵包,

也算是店內的招牌了。當然還有百吃不膩的芝麻球、熱狗麵包、香蔥麵包,

瑞士捲等等,不花俏的做法、產品,很有早期台灣麵包店的味道。每次去

China Town如果有經過這間茶樓總是會想進去買個麵包來解解饞。









偷拍一張~







台灣這種非常傳統的麵包店早因日式麵包、歐式的雜糧養生麵包的內外包夾下

蕩然無存,現在想去吃懷念的古早麵包都不知道要上哪買。以前在台中很容易就

買到很好吃的日式麵包,在埔里那段生活,也是經常跑到台中去光顧那些隱身在

奇怪巷弄間的高級麵包坊,來英國啃了幾個月的英式無味土司之後,就再也受不了

改吃其他像是可頌、貝果之類的麵包。真的也是到倫敦華人多的地方,才有辦法

吃吃這些也可算是家鄉味的麵點。





星期天兩人晃到Covent Garden的旅遊書店去晃晃,撿了一些特價的旅遊書,

由於天氣正好,捨不得太早回家,於是走到China Town去吃了晚午茶。看到

菜單上有新的栗子蛋糕捲,忍不住就點來吃吃看,真是非常濃郁的栗子香,完全

沒讓人失望,然後還很奢侈的點了一杯港式珍珠奶茶,小小一杯要價3.5鎊。點完

的確有一種很心驚的感覺,不過真的還蠻好喝的,珍珠有QQ的感覺,很棒,重點

奶茶非常濃郁,我很愛~











我的珍珠奶茶。哇~我好想喝春水堂喔~~~~

os.後面那個女的臉有點怪喔~











栗子蛋糕捲,濃郁的栗子香真的不輸Mont Blanc蒙布朗。

os.這個女的怎麼頭髮這麼亂?!







凱先生則點了一杯超熱豆漿,(由於小姐太忙忘記了,整個加熱兩次),還有他百吃

不膩的芝麻球。不過豆漿沒有什麼豆香,還是自己煮比較實在。









躲在後面的芝麻球~










來張正面的“尖堆“(香港人叫他這個名字)





總之,來倫敦逛China Town偶爾也是可以吃吃麵包點心、想要對自己好一點也不一定

都要去喝咖啡吃蛋糕啦,反正花的錢也差不了多少,想換一下口味,是可以來試試看嚕~











這間店很好找,就在牌樓附近,地址就不寫嚕~


















Saturday 29 July 2006

我看<<Dali Universe>>@County Hall Gallery








自從搬離London Bridge那區之後,就再也沒過河回到南岸去。為了看Dali的展覽

難得的又回到London Eye邊。久違的South Bank,遊客還是一樣的多,即便倫敦

今天的天氣陰陰的,還是嚇不跑來自世界各地的觀光客阿。








雖說住在南岸也有半年多之久卻都沒有機會進去County Hall Gallery,也不知道裡面

是長什麼樣子,只記得倫敦水族館就在旁邊、好大一顆的倫敦眼也卡在那邊,還有一間

怎麼樣都會擠滿人的麥當勞。過了橋就是大笨鐘、國會還有西敏寺,在這夏天遊客特多

的週末時節,要不是有達利先生,我想再怎麼邀請我我都不會想踏入這一區吧。





Dali都來了,我們就去吧!








號稱有500件作品的特展,多數都是Dali的畫作,當然也有不少雕塑作品。雖然展場的感覺

不是很討人喜歡,前面沒有窗戶的場地非常悶熱,場怖營造出來的氣氛不知道是不是不夠專業

還是經費不夠,有點亂糟糟的感覺,我想每個入內參觀的人都是衝著Dali的名氣吧,要不然這

罕見的粗糙展場,說是讓人看了觸目驚心也不為過阿!加上學生票7.5鎊,好在那些雕塑作品

拉抬整體的品質,不然個人覺得實在太貴了。







達利的作品豐富、產量驚人,我覺得他真的是一個很幸運的藝術創作者,雖然還沒去過Barcelona,

但時有耳聞整個Barcelona可以說是達利的創作天堂,還真想不到哪個現代藝術家可以這麼徹底的

玩設計、玩藝術、玩創意,可以有這麼大的發展空間。







所有展出的作品中,讓我印象最深刻的就是著火的長頸鹿。哈哈,應該是因為我對長頸鹿有莫名

的好感,所以對達利把長頸鹿搞到起火的意向非常感興趣,還有一幅是長頸鹿被高塔中丟出去,

同樣的也是著火,我想這些應該都不是什麼重要的畫,這時候我也只能假裝著說:看畫是很個人的。







雕塑作品中有好幾件都非常驚人,像是Alice in Wonderland, Birdman,還有他著名的抽屜人系列,

都非常有意思。可惜展覽的註解不夠多也不夠專業,又沒有花錢租語音導覽下,很多作品也只能看看

自己胡亂想想,就帶過了。







其實這真的是一個不錯的展覽,可惜策展人不夠專業,又或許這些都是達利早期的作品居多,算是

masterpiece的畫作都沒有在這邊展出,所以在看畫作的時候有點心有餘而力不足之感。倒是雕塑

最品真的很推薦,看膩了古典時期的大衛、維那絲,來看看Dali眼中對女體、動物、世界的詮釋,

真的很不一樣。









有興趣的朋友去一下官方網頁看看吧!







http://www.countyhallgallery.com/exhibitions/dali.htm






















倫敦好吃報--友情韓國料理









位在Centre Point後面這間韓國餐廳是阿岑特別推薦的,之後來吃了

好幾次,不知不覺變成我在倫敦最常光顧的餐廳。已經不記得來吃過幾次

雖然倫敦有很多韓國餐廳,不過怎麼吃都還是吃這間。





那麼這間到底有這麼好吃嗎?





我只能說,吃這件事當然非常個人,不過跟我去吃過還沒說過不好吃就是。





這間餐廳價位還蠻平易近人的,吃一頓下來如果不像我們這樣愛亂點,不到

十鎊就可以吃很飽了。再來口味真的還蠻道地,從廚師到服務生全都是韓國人,

每次進去用餐也都是擠滿韓國人。菜單的選擇也非常豐富,從前菜的醃菜類、

到各式肉類料理,甚至韓式烤肉、火鍋還有韓式中華料理也都有喔。





我最愛在夏天的時候點生牛肉、冷麵來吃,非常清爽又可口。當然每次去泡菜

總是少不了,還有綜合醃菜也是很好的選擇。主菜方面,石鍋拌飯好玩又好吃,

不過韓國的炒冬粉也是愛吃冬粉的我很常點的一道。





偶爾想吃海鮮的時候,我們也會去那邊打打牙祭,在倫敦吃海鮮可貴的,不過

菜單上有幾道與海鮮為食材來作的料理,香辣又鮮美,吃起來非常過癮。







冬天的時候我則非常推薦點火鍋來與朋友一起共享,喜歡吃辣的當然一定要點泡菜鍋,

再來有monk fish的(鮟康魚)火鍋也非常好吃喔。







這間韓國菜唯一的缺點就是有些服務生的英文真的不是很好呢,常常問他們一些事情都

聽不太懂,好險已經吃到很熟了,不然剛開始去吃的時候,常常有點溝通不良。





最後要特別推薦一到韓國年糕湯,某一次去吃的時候亂點點到的,沒想到相當好吃。

湯底喝起來跟台式蛋花湯幾乎一樣,很清爽,不過加了年糕的感覺非常好,重點是,

好飽喔,年糕吃進肚子裡,整個腸子都被黏住了,現在都還記得那份很滿足的飽足感。







這次Tim同學來倫敦,又有機會去吃了一次,想想吃了好幾次卻都沒有拍照過,這次拍了

一些好吃的,給大家瞧瞧吧!































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餐廳訊息



Woo Jung



59 St Giles High Street, London, WC2H 8LH



tel:020 7836 3103
















Friday 28 July 2006

酒杯





其實我不太記得上一次見到你的樣子了,時間跟地點都變得好模糊。

連你的眼神都想不起來,甚至你最後給我的那個擁抱,也怎麼都感受

不到。





有一度我還因此而心安,總有一種僥倖的想法,以為只要記不住你,

和那更多更多應該要被你牽制住的所有,自己就可以孤獨卻安穩的

生活著。





可是,你一直都在阿。







在等公車的時候、在做菜的時候,遇到巷口的大胖貓時,怎麼都還是

想起了你呢?





原來最痛苦的折磨不是記得你的全部,而是在忘了那些全部之後,才意識到

你的存在是怎麼都抹不掉的。







洗酒杯的時候,聽著嘩啦嘩啦的流水在杯裡滾動,輕輕嘆息。





有一天我會連你的名字都忘記吧?那個時候你就成了夢裡的人,是嗎?

夢醒之後有的深深惆悵、明明非常熟悉、卻怎麼也喊不出來的遺憾感,

都被你預定了。一直到即便我們在街頭擦身而過,我也只會突然間與自己說,

“那個人好像在哪邊見過呢?“







沒幻想著奇蹟似的再度相遇,我們可能連一杯咖啡、一部電影的機會都沒有了,

不過如果有機會我還是願意跟你走上一段,就算那只是從餐廳走到地鐵站的距離。







可笑的是,在毫無進展的關係裡,我真的什麼都做不了阿。連小小的問候,

都傳達不到吧?







咖啦一聲,酒杯就這麼破了一角。散亂滿地的碎片,我也只能望著他們輕輕嘆息。
















Thursday 27 July 2006

阿莫煮翻天




圍在桌邊一起吃飯的感覺好棒~



星期二吃了義大利媽媽的家常菜,今天party到我家來吃我做的台灣菜。

由於Cristina小姐非常愛吃我的炒米粉,於是就算這道菜已經端出來很多次,

在客人的熱情支持下又再度登場。





不過今天的難度有點高,因為有一位朋友茹素,在理菜單的時候非常頭大。

然後又礙於這些義大利人其實對外國東方食物接受度不夠高,尤其年紀越大

的人,對食材、料理方法更是保守,我這個兩光小廚師,每次都在廚房惡搞

出來的食物,也只有像凱先生這麼好心的人才有辦法照單全收吧?!(哈哈,

真是辛苦凱先生,不過好像他也沒什麼選擇了.....哈哈哈哈....)總之呢,這份菜

單在一開始決定要請客人來家裡吃飯的時候就讓我非常頭痛。想弄點的特別的

又覺得特別的菜,客人一定不敢吃,真要弄一些有特色的小吃,也變不出來,

最後決定打安全牌,保守一點,找了大家都敢吃的食材,然後從食材上來決定

要做什麼菜。







現在立刻來公佈一下菜單吧。





前菜:



蒜泥五花肉

涼拌海帶芽

毛豆

涼拌蘆筍



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配菜:



炒米粉

蒸蛋



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主菜;



火鍋



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甜點;



冰涼西瓜










不知不覺又準備好多食物阿~




哈哈哈,沒錯,我硬是搞了火鍋出場,雖然最近天氣熱到不行,

吃火鍋真是要人命,不過就仗在我家有天然冷氣的優勢下,

外加不斷的開啤酒策略,我非常任性的把火鍋列入菜單裡。

原本提心弔膽,怕外國人會覺得有點詭異。沒想到這些義大利人

看到了就指著火鍋對我說;Fondue。我才想到,對阿,國外也有

火鍋阿,瑞士火鍋不是也很有名嗎?!所以嚕,火鍋還蠻受好評的,

更意外的是,大家對牛X牌沙茶醬也是贊不絕口,看來該公司如果去

拓產義大利的市場應該會蠻受歡迎的。





這是怎麼拍照怎麼晃的Andrea。



Cristina的爸爸對於煮火鍋這個用餐方式非常好奇,後來整個幾乎上癮

不斷的幫大家煮肉,非常可愛。媽媽則是對每道菜的食譜有著高度的興趣,

總是要先猜一下做法、食材,然後再求證於我。






Mr. Comic,Lucca。





Andrea先生再度恍神...



今天又是一個成功的party,感謝大家熱情參與,下一次要再一起同桌吃飯

真的好難好難,我想要在一個飯桌上聽到中文、日文、義大利文嘰哩咕嚕

的同時發聲也很不容易吧?!不管怎麼樣,大家開心最重要嚕~









ps.不過看來我得好好去學義大利文了,媽媽現在非常自然的都跟我講義大利文,

一副我聽的懂得樣子,整頓飯吃下來,他交代我的事情應該有超過十樣了吧?!












Mama從義大利帶來的甜點,還蠻好吃的ㄟ...

























Ciao caio, Cicci








It has been a pleasure, as always.







Cicci Cristina is leaving on Friday. After knowing each other

for 7 months, we are going to say goodbye.

It's really hard to imagine my days in London without these

dearest friends anymore. I mean, we went to school together,

we party together, we laughed together, and we cried together.

We shared lives together. But then, just like that, we are saying

goodbye, without any preparation.










I know, no one can really prepare for saying goodbye. But somehow,

I believe there must be some ways to lessen pains if pains can ever be reduced.

I thought I was going to cry when cicci kissed me goodbye, but it all ended in a

very pleasant way, in fact. Is it because that we know we are going to see each

other very soon, so we do not feel the sadness of parting? Or, is it because that

we haven't realize that we are not going to be as what we used to be anymore?





Maybe both.









So we laughed when we said goodbye. So we laughed so hard and so loud and

almost rocked our hearts.







I am sure when you go back, you will re-discover the beauty and sweetness of your

home and city. I am sure you are heading to a much more exciting life. I am glad that

you change my life in certain aspects, and I appreciate the fact that I am changed.










Maybe that's the reason why I am upset about your leaving. Somehow I feel I dont want

to change that bit of mine. I was hoping it will last longer if I cannot have it for ever.

Maybe that's why I can only recall you in pieces, which happens when I terribely miss

someone.











But after all, life goes on, doesn't it? And I am glad that we have our moment.







Ciao ciao, my cicci.

奧地利--多瑙河之旅--Melk小鎮







從Melk到Krems這段航程可說是多瑙河風景最優美的黃金路線,

除了風光明媚、景色宜人,沿岸還有許多歷史建築、古堡、華宅,

真的十分引人入勝。我們計畫從Salzburg離開後,搭火車到Melk

這小鎮,在這邊做短暫的市區觀光,然後在搭船往Krems的方向去。

這樣的安排非常的恰當,方向、時間都接的很好,一切都沒有問題之後

我們就決定照著計畫走了。





那今天就先來看看Melk小鎮吧!







一到Melk就肚子餓,趕緊找地方吃東西。















看到我點香腸,凱先生非常疑惑的說:妳不是不愛吃香腸嗎?







Melk實在是個非常迷人的小鎮,從火車站出來,立刻可以感受到這個

巴洛克風格濃厚的小鎮華麗卻恬適的平靜。雖然觀光景點不多,不到一天

的時間就可以走完,鎮上也沒有多少過於商業化的氣息,只有行動很緩慢的

居民與步調輕鬆的旅客,我想能夠在這邊住上一晚,應該會很幸福吧。





Melk主要的觀光景點就是佇立在山頭的修道院,Benedictine Abbey,

十足巴洛克調調,非常驚人。我還蠻喜歡這座修道院的,雖然一直對華麗的

巴洛克風格不是很喜愛,但不知道為什麼就是對這修道院的好感特別強烈。

於是,縱使下著午後雷雨,依舊減輕不了我對她濃厚的興致。











修道院中庭。









從山下拍。





可惜可憐的凱先生背著我們的行囊,爬玩小坡後早已上氣不接下氣,完全無心

在入內參觀,加上大雨、雷聲不停,最後我們只在中庭拍拍照,喘喘氣,就往

河邊的方向走去。









在這邊也遇到好多台灣來的遊客,好久沒遇到外出旅遊一大群人說中文的盛況,

兩個人不知不覺得害羞起來呢。倒是遇到一個非常搞笑的叔叔,後來在Vienna

還有遇到,可惜沒跟他拍照,總覺得大叔應該是個很不錯的人。







剩下的就請看相片吧!













火車上的撿票大叔,長得很像羅賓威廉斯。












































Tuesday 25 July 2006

正宗義大利媽媽料理



無敵好吃的義大利餅乾。





Cristina的父母在她要離開英國的最後一個星期來到倫敦旅遊,由於Cristina的

媽媽超級會做菜,老早老早我就預約要吃媽媽做的義大利菜。據Cristina爸爸的

說法,媽媽打算把整個義大利的家都帶到倫敦,Cristina也說愛做菜的媽媽,一定

食物帶的比衣服還要多很多很多。





果真媽媽都是一樣的,想當初我媽媽也是認為英國應該是個不毛之地,連水果、蔥

之類的都買不到,總是寄一箱又一箱的食物補品,我的外婆還曾經眼眶含淚的問我

在英國是不是都吃不到雞肉的問題,回台灣如果去外婆家,總是要被撐死般的抬到

車上才可以離開....







終於在千呼萬盼下,Cristina的爸媽在星期一抵達倫敦,我們約了星期二晚上到她家

吃飯。其實還有點小緊張,對於要跟不會講英文的爸媽相處,還真是怕尷尬,沒想

Cristina的爸媽非常好客,又熱情,相處起來完全沒有問題,而且媽媽不知道哪裡來

的神力,居然聽的懂我們在講英文,真是太詭異了。







老實說,一開始見面還真有點彆扭,Cristina的媽媽不知道為什麼一直跟我說法文,

搞得大家都很莫名其妙,我也只好順其自然的用法文回她。最好笑的是,Cristina

的爸爸居然跟我講"li-ho(哩賀~)",我們就在臉頰貼臉頰的時候,他喊他的哩賀,

我講我的ciao ciao,非常搞笑。







晚餐一開始就先上了許多前菜,全部都是義大利原裝進口、偷渡來英國的。

有一盤非常好吃的火腿(MORTADELLA)、醃漬橄欖、還有三種非常好吃的餅乾。

一種薄薄酥酥的上面塗起司,一種是起司餅乾不過有放南瓜子,還有一種就是脆

脆的口感。(不知道他們叫什麼名字...)





聽起來好像沒什麼,不過吃起來還蠻飽的,而且大家就一邊聊天、一邊喝酒

不知不覺,這些開胃前菜也吃了快一小時。







Cicci with Mama and Papi。





主菜是義大利香菇寬麵。這個香菇porcini,可不是一般的蘑菇,其實非常難買到,

算是義大利的特產,在這邊的超市隨便一小包就要好幾鎊,品質也不一定好。

但由於味道與香氣都非常濃郁,拿來做燉飯十分好吃呢!當然拉,這也是媽媽從

義大利空運來的,我沒吃過搭配麵條的作法,不過真的很棒呢!越嚼越香,非常

順口。義大利媽媽果真是非常厲害,感覺隨便煮都很好吃!







這就是超好吃的義大利香菇寬麵。





吃完pasta之後其實已經很飽了,大家又開始大雜燴的亂聊,一下講英文、一下說

義大利文,偶爾我跟凱先生還會講一下中文,感覺好不容易肚子的東西稍微消化一下

媽媽立刻端出水果沙拉一大盤,然後水果完又來sorbet,吃到我的肚子整個脹起來,

好滿足也好撐~







吃我煮的不三不四義大利菜好幾次的凱先生,能夠吃到正宗的一定很開心~







跟Cristina的感覺好的跟姊妹一樣,認識她的爸媽也覺得好親切,都不會有陌生的感覺。







她是Cicci, Cristina。我是Cicci, Claire。







真是太感謝Cristina的熱情邀約還要她這麼好客手藝又好的媽媽,媽媽已經說好等我

下次去義大利她們家作客的時候,要把絕活教給我了,真是開心阿~!看來我以後餐廳

開不開的成就看去義大利拜師的成果了。







Cicci with Mama。









飯後聊天,不過Cristina家太熱了,五個人差點悶死...

ps. Cristina與他爸爸的感情好的不得了,簡直就是爸爸的小情人~





明天就要換我辦桌請Cristina的爸媽吃飯了,壓力真是大,真怕這些挑嘴的外國人

不敢吃我煮的東西...請大家好好期待明天的相片吧!













最後要讓大家玩一下猜猜我是誰的遊戲,請大家猜猜看,相片裡面的這個男子長得

像誰?!









猜到的有大獎!哈哈哈~~~









提示;請叫我理察。