麵館的貓

晚上在買麵的時候，突然覺得自己被不快樂的泡泡困住。

泡泡都破了好幾個，我還沈溺在泥濘的沫裡頭。



這樣不好，我想。



於是，在等麵的煮好的那幾分鐘的前幾秒，我決定每天每日

要發覺幾件有趣的小事情，希望能在我快溺斃的生活中，製造

些優雅無礙的苦澀幽默。



麵攤的貓給足了面子，立刻提供我一個有趣的小事件。



這隻小肥貓，悠閒地躺在麵館的煮麵的檯子下，我猜是因為

星期五夜晚的台北下起了雨，天氣轉冷，料理台下有溫熱的

氣團，肥貓因而逗留。



又或許是老闆們會餵食這隻肥貓，這一帶的貓兒，長得如此肥壯的

算是罕見，流浪貓只是安於人的餵食，背著浪漫瀟灑的流浪氣息，

實際上，對於街上一丁點的動靜，都提不了勁。



這隻肥貓就這樣躺在那兒，尾巴懶散的轉阿、翹的。



老實說，剛踏進店裡頭的我，立即就發現了地上這隻貓。

只是我的角度只看到貓的下半身，動也不動的下半身。

那時候，我真是看傻了，驚嚇了。

自從不久前公司來了隻貓氣絕在陰暗的小角落，死亡貓陰影

就揮之不去。今晚看到這隻懶貓，躺在麵館，差點就讓我驚呼出來。



好險，貓還活著，胖了點，懶了點倒是。



於是我繼續等著我的一碗外帶餛飩湯麵不加油蔥還是蒜頭酥。



一會後，有個高大的中年男子走進麵攤，他只打算點一碗魚丸湯，

即便如此，他還是在煮麵的料理台邊猶豫許久。不巧，大叔一腳

就踩在那條懶散的轉阿、翹的尾巴上。



我等待貓驚叫、男子驚嚇、煮麵的小哥急忙的放下漏勺看個究竟、

老闆從廚房奔跑出來，以為瓦斯爆炸，麵館內一邊吃餛飩麵一邊看

泛藍電視新聞台的食客，停下筷子，抬起頭往外看。



然後，貓兒絲絲吼叫，一溜煙就跑了。

男子驚嚇後，啐了一串髒話。

煮麵小哥拿起漏勺，繼續專心煮麵。

老闆哎呦一聲，說了句野貓野貓，就鑽回廚房炒麵去。

客人一個個回到新聞裡頭前總統夫人的出庭片段。



我等待的一切，全然沒有發生。



肥胖的貓只是輕輕的撩起尾巴，繼續無所謂的勾呀勾。

男子點完魚丸湯後，就走出麵館抽煙。

煮麵小哥一直專注在煮麵的步驟：拿一個大碗裝湯麵、一個小碗裝魚丸湯，

先下了餛飩、再下了魚丸，攪拌又攪拌，再下麵，奮力地攪拌攪拌，丟了幾葉青菜。



就在這時候，在拿到我一直心裡祈禱著麵條可千萬別煮過頭時，我想著，這麼不開心的

我應該開始在部落格上寫些有趣的事情，也許沒有很多，但一天一件，也許會讓自己開心吧！



然後，我思量著貓尾巴的故事，一直到這個故事的事實浮現後，而不得不停止。



我終究沒能讓貓的尾巴被男子狠狠地踩下。

如同，幾分鐘後我回到辦公室，打開我的湯麵，吃了第一口麵條後，

心裡還是忍不住咒罵：damn, 麵條又泡爛了。





ps.

我承認後來我的心思的確又繞回到煮麵小哥身上。

我，無法克制的，又緊張著麵條是否會被煮過頭。

希望沒有人來打擾小哥煮麵，讓他能安好的煮完我的麵。



但很不幸的，小哥太早把湯先盛入我的紙湯碗。

以致於他急著把麵條放入碗裡面。

但他同時又得照顧男子的魚丸湯。

而男子的魚丸湯所需要的時間比煮一碗麵的時間短。

但男子因為浪費太多時間思考是不是要點魚丸湯，

以致於他開口點了魚丸湯的時間點就這麼不巧的影響

小哥煮我的餛飩麵的流程。

以致於，小哥沒辦法全心全意的照顧那一團麵條。



雖然，好不容易熬到魚丸湯結束，小哥亦非常敬業的

將魚丸湯裝起來擺在一旁，立刻又回去照料我的麵與餛飩。

但不巧的是，男子這時候回來要他的魚丸湯，小哥因此被迫

中斷煮麵與餛飩的流程，幫男子把魚丸湯裝進塑膠袋並結帳。

而這時候我看著滾滾的水，想著我糊去的麵團一陣哀戚。



小哥瀝乾了麵條，讓麵條滾進盛了高湯紙碗，卻忘了餛飩還沒煮熟。

但此刻如果不立即把餛飩放入麵裡，這碗麵就無法挽救了。

小哥的決定，造成我今晚吃了一碗餛飩皮沒有熟透但麵條卻糊爛的

溫州餛飩湯麵。



虧我還趁小哥下麵的時候先付了錢呢！