30盛宴的滿漢全席

一個多月以前我假借一個白爛的心理測驗之名義，迂迴問了凱先生

最近想吃的東西。雖然某種程度上我應該是清楚他喜歡吃什麼，

但為了避免突如起來的意外讓我懊惱，如事後我可能會想問一下有沒

有其實想吃什麼等等的問題，而得面臨答案沒有出現在我的“策劃“中

落得的嘆息，我總是要再確認。



因此這個自創的白爛心裡測驗有了以下幾個問題。



題一：

請依照喜歡的程度選出自己最喜歡吃的食物。



凱先生答：

滿漢全席、牛排與螃蟹。



題二：

請回答最喜歡的飲料。



凱先生答：

香檳、茶、麥根沙士。



題三：

請回答最喜歡的顏色。

.....

.......

.........



這個遊戲印象中玩了幾天，彙整之後就變成趴替上可靠資源。

我還自創了遊戲的積分，最後還編了幾個滿幾分就代表什麼性格的評分表。

那時候，我的確感謝凱先生傻呼呼又配合的個性。



趴替上的菜單於是秉持的“滿漢全席“的概念，很快速的決定了30人份的菜單。

中間有幾次修正，人數也慢慢減少為20人，最後來了24位。本來要租借桌椅、碗盤，

因為人數還在控制之中，而省了一筆開銷。所以那天我們吃了：









起司拼盤：Emmental+Blue Cheese+Brie+Smoked Gouda 配蘇打餅乾和dates椰棗

麵包盤：手工佛卡夏＋法國棍子







烤牛肉

摩洛哥燉羊肉couscous

處女鱘



金瓜炒米粉

南瓜濃湯

烤蔬菜

生菜沙拉



白斬雞

涼拌軟絲

冷盤：豬心+粉肝

炒海瓜子

絲瓜蛤蜊



甜點

水果

蛋糕



準備這些菜不難，而且有好多人的幫忙。倒是要有這麼多碗盤非常困難。

容器要對還要好看，緊張了好一陣子，差點南下去租碗盤了。





碗盤危機的冰山一角。



有長輩的趴替，大家也喝得很保守。除了氣泡酒外，我另外準備紅白酒

居然也沒喝完，連我自己都喝很少....倒是佐餐用的氣泡水很暢銷。

沒錯，小小奢侈虛榮一下，阿莫的菜應該有配氣泡水的水準吧！