東京的庶民料理--滂沱大雨夜中的HANAMARU

抵達東京的傍晚，成田機場(NARITA AIRPORT)正下著雨。

很難想像四個小時前的台灣還豔陽高照，東京此時的天空

卻籠罩滿天烏雲。我轉頭對凱先生說：糟了，雨傘忘了拿。



八個小時前的台北，我們坐在機場接送白先生的車上。從

台中上來接我們的白先生似乎對台北市區不是很熟悉。在

轉彎與切換車道的候都透露出些許緊張，不過我的心情一路

都很好。好整以暇的看看仁愛路上的風景，從車窗外落進來

的陽光都還覺得舒服，還能跟白先生聊聊仁愛圓環的故事。



不到一個小時車子就停在機場出境大廳門口。白先生幫我們

卸下行李後，鞠了個躬目送我們離開，真是一位客氣的先生。

雖然現在我連他的聲音、樣貌都記不得了，車子的顏色也忘

了，留下的親切好印象也值得一張好人卡吧！



桃園機場一樣無趣、了無新意。想找個地方吃便餐，苦尋許久

就是看不到能引起食慾的。餓得發昏的我，血糖指數極低，

有一種快要昏厥的感覺。不過機場一碗粥、麵要上百元，普通

的貢丸湯也逼近一百，實在沒有勇氣嗑下。我想我們這一生沒有

這麼期待過飛機餐。真的無法客觀的評斷是否ANA的餐特別好吃，

還是人餓過頭，粉絲都可以當魚翅了。我想這應該是繼人生首次搭

飛機後，第一次吃飛機餐覺得如此感動、又期待了。瞧！連凱先生

都拍起了餐車，真是令人意外。





有圖為證。



我們的個人票比團的人早到了兩個小時。在機場玩耍了一陣，日本

時間八點多才離開機場往新宿(SHINJUKU)的飯店前進。週日的東京

交通不意外的繁忙，加上大雨的關係，讓原本漫長的旅程更顯得

折磨。折騰了好一陣，在遊覽車上瞥見東京鐵塔和摩天輪，燈火通明大肆慶祝

25周年慶的Disneyland。我們在高架橋上繞來轉去，終於兜進了新宿。



建築師說他特別懷念某次來東京吃過的烏龍麵。在東京的第一餐索性

帶事務所的同事來回味建築師當年的美食回憶。這間連鎖的小巧烏龍麵館

在東京四處可見。斗大、醒目的招牌上我只讀的懂兩個字：贊岐。後來

結帳後才知道她有個美麗的名字叫 HANAMARU 。後來我特地跟久美子確認

過，hana是花的意思，而maru有丸、圈圈和零的意思。不過用在店名上應該

翻議成丸比較通順。沒錯maru就是小丸子maruko的maru。不過，漢字寫成

花丸又不甚優雅，反而花圈圈還比較可愛。



這間Hanamaru賣得是平價的烏龍麵。贊岐是日本烏龍麵中最為人熟知的產地。

說是最佳品質的保證也不為過。這個在四國香川縣的贊岐市，因為緊臨瀨戶內海，

位處贊岐平原上，土質佳，種出來的麥因而品質高，和著質地優良的山泉水，就

做出彈牙、又富有嚼勁的烏龍麵條。



Hanamaru算是典型的東京庶民料理店。自助式的點餐方式，茶水、碗筷自取，

用餐完畢後，還得動手把托盤放回回收餐台。架上的炸類食物與小菜也都預先

準備好，皆可隨心搭配。很有台灣小吃店一樣的親切、隨性。麵點當然是現煮。

開放式的廚房，水槽裡面有滿滿一鍋的白溜溜、圓滾滾的麵條，高溫蒸汽薰得

廚房裡頭的小師傅們汗水直流。別小看這間三十個位子左右的小店，雖然是連

鎖餐飲，但麵煮得一點也不馬虎。彈性、咬勁都兼顧了，連湯頭都兼顧優雅平

順。輕鬆入座，完全沒有負擔，的確是在心情還因剛到新環境而緊繃住的情況

下，最好的用餐氣氛。



店裡頭的小師傅有一位是中國來的留學生，多虧了他，我們這群吵鬧的台灣人

才能安靜順利的點完餐點。其實這類的自助餐店，一進門就得先點菜的，拿著

托盤，點完菜，領完餐，再找位子坐。和我們的習慣完全倒過來，也因此這一群

20來人，走完窄窄的樓梯，通過地下室小小的入口，一入店門，無論這幾位師傅

扯破喉嚨見一位喊一次的：歡迎光臨，都無法讓我們腳步停下來。大夥看到位子

就坐，坐著就開始聊天，迷你的用餐空間一下子就淹沒三兩散桌年輕日本男女談天

說笑的聲音。而我們如此熟悉的模式也嚇壞了負責收銀的阿嬤，頻頻與我們道歉，

請大家將音量放小，招呼我們點餐。



Hanamaru的餐點內容豐富，有好幾種烏龍麵的吃法。可以冷食也可以作湯。最傳統

的日式吃法是放顆溫泉蛋，把蛋黃戳破，讓蛋液包裹住麵條，麵條吸住蛋汁，一起

吃進肚裡。吃的時候會發出tsuru tsuru的聲音，很是悅耳。我真的沒有誇張，隔壁

桌來了兩位辣妹，她們真的就tsuru tsuru的把麵條吸光了，節奏輕快、有力卻依舊

優雅。我偷偷練了一下，噴得滿臉都是。



不過後來我對Hanamaru的印象越來越淡，之後的每一天吃的料理都樣式越來越花俏，

口味越來越豐富，漸漸沖淡樸實烏龍麵的味道。倒是有一件事情，始終記憶猶新。

記得在排隊的時候，前面一位團友點了一碗拌麵，小師傅挖了一球白白的泥放在麵上，

加了一匙咖啡色的小豆，撒上少許蔥花，看起來很有日式低調的禪意。後來離開餐廳前

我和一位蓄著長髮、高挑帥氣的團友攀談，客氣的詢問他滿不滿意今晚的麵食。只見帥氣

的長髮男面有難色的卻還是一派優雅地說：麵是真的很有咬勁，但是可能因為我點了納豆

口味，加上一佗白色不名物，吃起來相當黏稠，剛開始還很好吃，後來有一點...恩（甩頭貌）噁心。



故事的最後，我用一種極度憐憫的口氣與眼神對他說：小灰，那一佗是山藥泥吧！！！



恩，贊岐烏龍麵的回憶就在藕斷絲連的納豆與山藥的結合中，濃綢的揮之不去。







好吃！

2008東京

我在筆記本裡記滿了栃木縣的地酒資料。

一人娘的純米吟釀，門外不出的特別純米。

酒記中穿插著新宿東西口的居酒屋資料。

當然我也記下了可以吃鰻魚飯的地方。

還認真的畫了地圖，把特別顯著的地標清楚的

標示出來。



難得，出國這麼小心翼翼、如此謹慎。



日本真是一個令人意猶未盡、難以忘懷的國家。

但是每次造訪日本總免不了緊張、憂慮。面對平假、片假

還穿插一些似懂非懂的中文體，真是讓我不自覺的

焦慮。每次我都覺得自以應該要讀懂的文字、語意，

解讀出來卻怎麼也拼不出一段合理的意含。



而艱澀的語言（對我而言）多少也影響了品嚐美食

的敏感度。看著菜單總是一知半解，請服務生解釋也

聽的一頭霧水。要是點了一盤盛合，五六種東西全擺

在一起，要分別說出每個食材的名字也需要一番氣力。



但這也是整趟旅途的有趣之處。日本文化理當我們應該

是再熟悉也不過，和歐洲人的文化背景與飲食習慣相比，

台灣處處都受日本文化的影響。我們買省油的toyota，

我們用免治馬桶，我們買特選食材，我們瘋狂排隊，

我們的黑澀會美眉，現在更是一窩蜂的玩wii。更不用說

在台灣每個縣市，一定都找的到日本料理。我甚至懷疑

沒有7-11的地方，一定都有日本料理。而我們的便利店

經營模式，不也是取經於日式的經營理念與行銷手法嗎？



就是這似懂非懂，熟悉又有點陌生，一知半解的文化了解，

讓日本之於我的旅行經驗相對的輕鬆卻又刺激。我總是不擔心

廚房會端出用馬鈴薯煮出來無色無味的料理，即使是馬鈴薯，

也一定會細心的與牛肉一起熬煮，綿密的口感、醇厚的餘韻

會在舌尖打轉，XX縣的嚴選食材，這就是我對日式料理的信心。

（親愛的，如果你了解歐洲人對待馬鈴薯的粗暴方式，你就會

懂得把一顆馬鈴薯煮的滑順可口，是多麼感人！當下，你一定會

想要變成一顆長在日本的馬鈴薯，感覺活得相當有尊嚴阿！）



不過，我的日本行不講馬鈴薯，不說嚴選食材，也不風靡某間特別

的名店、老店。我們要細細的品味料理的味道。我沒辦法把食物帶給

大家吃，但是我們有許多故事，希望這些料理的故事讓還沒親自去品嚐

的朋友，也嚐到味道。

初夏旅行，東京

一個星期的旅行，不長不短，就一位上班族來說，也算是奢侈。

理直氣壯的告訴自己要：盡最大可能來享受人生！

於是，沒浪費時間猶豫，就決定出發。

於是，我們又再次來到日本，又再次回到東京。



七天的密集旅程，看了非常多精彩的建築。

雙腿也很踏實的踩了許多景點，每天晚上都要靠凱先生努力的

按摩才有辦法入睡。



今天就先簡短的報告一聲，我們回來了。

我們從一個熱愛排隊吃飯、喜愛喝綠茶、馬桶會唱歌的國家，

回來了！



行程很精彩、每一天都玩得很充實，但是現在我得先去休息，

明天進辦公室還有成堆的工作要好好“勉強“了！

東京-完

“妳在東京嗎？“ 你在螢幕上傳來這些訊息。

“早回倫敦了。“ 我回應你。“怎麼？“

“喔，可能是我看錯了，我在昨天的電視裡看到

一個有關東京的報導，有個女孩子真像妳。“



從東京回來也好一陣子，不知為什麼，我總是想起

那天在港口邊坐在長凳上的那位老伯。那時候總是不明白

為何他靜靜的一個人坐在那邊，凝視遠方，口中喃喃自語。

因為距離太遠實在也聽不到他再說些什麼，就算真的聽的

到，老實說也聽不懂。倒是他偶爾轉身過來會跟著身後來

走動的貓兒說話。那時候想，也不過是怪老頭一個，也沒

特別留意。只是單純的覺得，在這樣的小漁港，有這麼一

個怪人倒也見怪不怪。很多時候在一個不熟悉的環境，

遇到不相識的人，因為語言、文化的隔閡，很容易把和

自己不相像的人歸類為怪的那一邊。這樣的分類倒也十分

合情合理，雖然不是很聰明的做法，但至少可以穩定、安撫

在不熟悉的環境下慌亂不安的心。



直到你跟我提起了那個出現在電視中你以為的我。



回來的這段時間，我的確不太去多回想停留在東京

那段時間的點滴。一方面是整理倫敦的房子著實也佔用

我多數時間跟精力，加上一些瑣碎的私事佔滿了每日的

行程，的確要穩下心來思考在東京發生過的事情還真的

是少之又少。真要說有的話，也不過是在補寫遊記的

時候會稍稍整理一下筆記，真的要徹底的、詳細的回憶

還真的是無法。



直到你說你看到我在東京。



那個老人也許就是中田先生吧，一個會跟貓說話的老

人，不過他應該早已失去跟貓交談的能力了。中田先生

總是說自己是個頭腦不好的人，不識字、不會認路，喜愛

吃鰻魚。這點到跟我很像，我也很愛吃鰻魚。可惜我不會

日文，在日本不會說日文等於不會說話一般，我也不識日文

也許也可以稱上是個不識字的人。又或許我就是中田先生，

那天在港口邊，我也是坐在同一個地方，看著同一個夕陽

落下。跟著同一群貓兒說話。



沒有人知道我去過那個港口，停留在那邊雖然沒吃到

鰻魚，卻也嚐到了長足蟹的美味。直到你說，你在國際

新聞上，看到我在裡面。



我究竟是走在那個街頭被隱藏在後的攝影機捕捉到呢？

我始終想不起來，可能是走過原宿的那個傍晚，我想起那

時我正經過一個類似像展覽館的地方，裡面被層層的臨時牆

給圍起，即使使勁的往裡頭望也看不出所以然。路口處有不少

媒體包圍，說著些什麼我也聽不懂？不過感覺的出來那是一個

很歡樂的場所。可能有著什麼樣的慶祝會正在進行著。我是否

就是在那個時候被記錄下來，而讓不存在同一個空間、時間的

你也知道了我的存在呢？



東京終究是回到沒有我存在的一個地方，而我也將繼續往

下一個旅程前進。會走到哪很難說，可能要到時間到了就會

曉得該往哪裡走。恍惚中我還依稀記得東京的樣子，那些曾經

走過的街道、那個在港邊的小船。不過，我曉得你會記著我的，

因為你說，你在東京看到了我。

091605 早安東京

一個大城市的清晨時刻似乎是最能感受到她最原始得面貌。

會這麼說是因為再這麼早活動的人群也是支撐著這個城市中最重要的

一個環節。一個城市的律動、心跳。呼息與流動。



能夠體驗東京的清晨時刻，完全是因為Ruiji先生不斷的耳提面命的

說來到東京絕對不能錯過築地。除了可以一窺東京人自豪的漁產量，

更重要的是築地有最好吃的壽司。幾乎是徹夜未眠的我們天剛亮就起

身換裝，離開旅店的時候附近得街坊根本沒有人。雖然是在東京，

但是還是訝異著空氣的清甜，電車上出乎意料之外的人還不少，

以為會是空蕩蕩的車廂，還是有三兩兩的通勤人趁著搬車的空檔

打起盹來。




到築地不過七點不到，早是人聲鼎沸。一輛輛搬運魚貨的車子在

狹小的通道上來回穿梭，多數是來採購的老闆，還有一些散客，其他

就是我們這種觀光客。訝異的西方觀光客還真是不少，好幾個帶著

錄影機一路對著鮪魚猛拍。我則是第一次看到這麼精彩浩大的市場

而贊嘆的忘記多拍一些相片留念。這真的是個奇幻的經驗，雖然

小時候也常跟著媽媽去市場採買，老家附近也有個魚市場，但就是

未曾見過這麼多各式魚種、海鮮同時出現。雖然平時對食材還有點

研究，但終究還是有許許多多未曾見過的魚類、海鮮在眼前活蹦亂跳。







我就這麼一路咯咯笑的興奮不已。看到超大的鮪魚在地上滾來

滾去、看到魚販拿這電鋸在分解魚體也可以不停放聲大笑、大叫。

好險市場的確還蠻吵雜的，不然我一路吵鬧可是會嚇死、也笑壞

早已見怪不怪的日本魚販吧！







大和壽司才是今日主要的重點行程，當然很容易的也成為唯一

行程。我們問了好多人，先是一位不知道打哪來的小姐自告奮勇

的主動前來問我是否在找路，她雖然說了一堆英文，但是終究也

是跟我說走出市場在去找警察先生帶路。那時候一度讓我懷疑她

主動跟我報路其實只為了找個機會說說英文罷了。找到警察先生

後，完全不知道要如何溝通，只能指著大和壽司的字樣，希望他

們可以指點迷津，警察先生們看到我想去的地方，不知為何就高

興起來，很自豪的看著我，像是在透露著：小姐妳果然是好品味

般的對我不停的微笑，最後還豎起大拇指說連說贊！（當然不可

能說中文的贊了，還是一堆不懂得日文阿！）經過警察先生們的

指點，我們好不容易離開主要的魚市場，來到市場的側邊，然後

又再問了一個店家才找到傳說中許多東京人最愛的壽司店。



雖然到壽司店門口還不到八點，但是排隊的人潮已經開始。

小小的店面透過窗戶望裡頭看，還真的是擠滿了食客。真的無

法想像大清早怎麼這麼多人吃生魚片壽司。後來想想到也還好，

我們還不是照樣透早吃爌肉飯呢？！



這是我生平第一次坐上壽司台吃壽司。完全是請師傅配的。

生魚片壽司在吃的時候是有規則的。師傅一定先從最清淡的魚

開始，口味慢慢便重、然後再慢慢變淡。就像是在彈奏一首曲子

一般總是要慢慢的先引人入勝，漸入佳境後再呈上主題。先是挑

動、勾引人的興致、再慢慢導入高潮，最後輕柔的離開，讓人

回味不絕。







師傅那天配的食材都是當天最新鮮的魚貨，但不巧的讓我再

冰櫃裡看到新鮮的uni海膽，不禁眼睛亮了起來。師傅看到我口水

都快滴下來了，問我是不是要來一個。這種問題問了也是白問，

當然是毫不猶豫的就說好。雖然在伊豆吃了海膽壽司已經讓我

很滿足了，萬萬沒想到在大和吃到的這個外型看起來一點都不起眼

的海膽壽司會這麼甜美。這真的是每一口都是驚人的感動。







一同跟著我們體驗著個經驗的還有也來自英國的M小姐。她說

她在倫敦工作，不過卻來自南法。來日本找朋友、順便旅行休假。

在排隊的時候我看到她單獨一人，就很想跟她聊天。礙於不相識，

實在提不起勇氣。就這麼她看我、我看她的，最後忍不住問她

願不願意跟我們一起吃飯。我們三人並肩坐在擁擠的店裡，各自

吃著眼前的壽司，然後不間斷的發出讚嘆聲。像是三重唱一般，

相互應和著。



離別後，跟M小姐短暫的告別後我們就回旅店check out

準備離開東京。短短的停留就要離開回台灣，其實談不上什麼

不捨，一連好幾天吃了這麼多精彩的美食，碰上這麼多親切的

人願意幫助我們，的確讓東京的旅行更添精彩的回憶。

091505 淺草、涉谷、表叁道

淺草果然是貼近濃厚日本文化的好地方，除了可以去雷門前的攤販吃小吃、

買燒餅，還可以在兩旁的巷弄間找到好吃的日式甜點、料理。觀音寺本身也是個

著名的觀光景點，每次到那邊總不忘要去拜個拜，求支籤。



我們夾在一群大陸的觀光客、來東京遠足的日本中學生、幾群美國人，就這樣

一路一邊拍照一邊吃喝，每到一個攤販前，老闆總愛跟我來上幾句中文，雖然

不外乎是妳好、謝謝之類的，但是身為觀光客的我總覺得這樣的用心良苦的確是

太矯情了。其實大可不用這樣討好，好吃的我們是說什麼也得嚐一下好吃的小吃阿！










淺草旁邊有間天婦羅老店，書裡面介紹說不錯，所以就去嘗試了一下。在倫敦

天婦羅真是貴的嚇死人，一計畫要來日本後就決定要封口。那是種近乎“淨口“般的

克制自己，目的就是為了提升在食到道地天婦羅的時候可以把美味再提升。

這間老店果然名不須傳，雖然菜單密密麻麻的都是日文，但是奶奶很認真的用

英文跟我溝通，我點了一份天婦羅蝦跟一份綜合天賦羅，還加點了一道豆腐料理。

真的是十分爽口好吃，雖然麵衣稍嫌厚了點，蘸上麵包粉炸開後的樣子也沒很

漂亮。但是基本上蝦味很濃厚、配上天婦羅醬汁與蘿蔔泥真的是恰到好處。



離開天婦羅店，我們在淺草寺吃喝一陣後，又轉戰到甜食店。日式點心這一趟

是吃了不少，但是還沒吃過他們的糖水鋪。我們點了宇治金石跟日式湯圓甜湯。

這兩道都非常好吃。我一直很愛抹茶的口感，當然好吃的紅豆也是我特愛的甜食

之一。日本的甜食文化把甜膩的紅豆搭配抹茶的清淡帶點苦澀的感覺融合在

一起，減低紅豆的甜膩感並提出紅豆本身的香味。抹茶的苦澀也因為紅豆的甜

而沖淡了，但是口中所殘留的甘甜還保有，並融入了紅豆的香氣而更令人留戀。



在淺草寺吃完其實已經非常滿足，礙於晚上跟學長有飯局不好再多吃，我們離開

淺草後就決定去走走多看看。之後的行程是到涉谷跟表叁道。兩邊都是非常舒服的

地方，比起新宿的擁擠、銀座的貴氣，這兩個地方雖然一樣名品店林立

但態度卻親切許多。因為並沒有購物的目的鞭策著我們往前衝，其實多數的時候

就像是在城市漫步一樣。看到好吃的麵包店就會繞進去晃晃，看到有趣的看板就

停下來瞧瞧，這樣慢慢走其實中間也繞近不少便利店硬是搜刮了泡麵跟貓食。



最後在地下街買了一個咖哩包、一個哈蜜瓜波羅麵包，並且買了給學長的見面禮

就去跟學長會合了。



學長約在詭異的歌舞妓町，說詭異是因為到處都是拉客的先生跟滿街趕場、上班

的小姐。閃爍不停的霓虹燈真是吸引著我，不知道從什麼時候開始我就超期待有天

可以去酒店大開眼界。東京的酒店應該是跟台灣一樣（說不定台灣的酒店文化是

東瀛文化的發陽光大哩！）有分制服店跟非制服店，至於我怎麼知道呢？哎呀，

到處都有穿高校水手服的妹妹、或是兔女郎裝的小姐圖片嘛。



學長約在一個很難找的地方，好顯及時問了酒店門口的泊車小弟們，才找的到。

在東京大學念博士班的學長據說和女朋友研究很久，決定要帶我們去嚐嚐

手羽先唐揚的料理。說穿了其實也沒什麼特別，就是烤的雞翅料理。

倒是餐廳在很有趣的地方，是一棟複合式建築內的某一層樓。在台灣多數把餐廳

經營在有店面的地方，頂多是在二三樓或是飯店裡頭。幾乎很少會有業主把

餐廳放在很容易就被忽視的複合式建築裡頭的十幾樓。在東京可能餐廳密度過高、

加上寸金寸土的環境很難把所有的餐廳都集中在地面樓層，於是就發展出很多

餐廳都經營在二十幾層樓高的集合建築內。







我們用餐的這間餐廳就是這樣，一群人進到小小的電梯裡面、感覺像是要

回家一樣。電梯打開就是餐廳。餐廳沒有很大但是還是一樣擠滿了人，等著帶

位的我們就坐在玄關處，用著餐廳奉的茶。值得一提的是這樣的餐廳通常要

脫鞋，擺放鞋子的鞋櫃是一個特別獨立出來的小空間，裡面有一整面的

可以上鎖格子，裡面給用餐的客人擺放鞋子。老實說這一格格的櫃子搞得像是

納古塔一般，雖然新奇但卻亂詭異的。



這間餐廳的確蠻特別的，餐點的做法很多，可以一次嚐到不同做法的雞肉

料理。要特別跟大家分享的是學長特別點了日本清酒給我們品嚐。第一次喝

清酒的我其實沒想到清酒這麼迷人。慣喝葡萄酒的我，雖然有時也會喝喝台灣

的酒，但是對清酒總是有刻板的印象--過於甜膩。沒想到學長點的這杯清酒，

除了甜之外，還有非常清香的香氣。喝起來真的是舒服極了。這是第一次可

以感受為何Ruiji先生每次跟我談到清酒sake總是一副陶醉忘然的模樣。



學長很有義氣的在吃完晚餐後，還陪我們去吃了豚骨拉麵。帶我們去吃

的豬天神拉麵據說在新宿區算是便宜好吃。雖然豚骨拉麵真的口味好，可是

吃多了總覺得太鹹也太膩，果真不太適合夏天吃。



和學長說再見後，我們就漫步回去了。想到明天就要結束這次短短的假期

還真的有點捨不得，不過連續吃了這麼多天，其實也很難再多想著要吃什麼。

091405人形町、新宿、銀座

人形町的確可以更貼近東京庶民生活的地方。

或許是我們去的時間太早，可能會在附近走動的觀光客還沒起身，

大部分都是當地的婦人在採買當天的食材。



這樣的步調很舒服，天氣很好的早晨，漫步在附近的街道。

老伯們聚在咖啡廳裡談天，婦人牽著幼童上街排隊買壽司。

近中午的時候附近公司的上班族紛紛現身，三五成群的到附近的餐館用餐。



這樣的心態很吊詭。明明自己也是觀光客，卻怎麼也都唾棄著看著跟自己有著同樣身分的人在

同一個空間活動。那種否定對方身份、進而鄙棄的輕蔑態度是否間接的也暗示了自己同樣身為

旅人的尷尬呢？



人形町好玩的地方就在於可以嚐到庶民料理。從玉子燒、燒鳥店、到外帶壽司店、關東煮、

還有和菓子店，豆腐專賣店等等。幾乎都是東京人每天飯桌上必吃的料理總匯吧。我們這一路

慢慢走來，也吃了不少。零零總總可能也有十種吧，雖然每一種都是分食著，但是那說不盡的好味道

真讓人想多品嚐一些。



双葉豆腐店是當天吃了覺得非常好吃又印象深刻的店。老店舖賣的是帶帶相傳的好手藝。豆腐的味道

香濃可口，口感厚實。精緻的小木桶也令人愛不釋手。對面賣的是要排隊的鯛魚燒。阿姨送機前

就問過我最想吃什麼，記得當時是毫不猶豫的說要吃到鯛魚燒，阿姨還取笑的說鯛魚燒在台灣的百貨

公司吃吃就好阿，該把胃留給其他的美食才好。不過我還是積極的一定要品嚐到鯛魚燒的美味。

這間鯛魚燒很大牌的在中午過後才開始營業，沒想到師傅一站在爐火前，人潮立刻湧進。所有的人都是

一次12個一起帶，相較之下，原先還想買一只共享的我們，只好改口說要一人一只。鯛魚燒的材料其實很簡單，

調和好的麵糊先搲一瓢在魚形模裡，再搲上一大口來自北海道的赤小豆，然後再糊上麵糊，最後壓模考熟即可。

台灣多數都是瓦斯爐定溫烤熟，餡料跟麵糊也是用機器代工。這裡的鯛魚燒可是從頭至尾都是手工製作。

爐火還是炭燒，烤起來的味道有一點點焦焦的而且吃的到炭香。吃完後真的是口齒留香。我本來擔心赤小豆會

煮的過甜，沒想到調配的剛剛好。



關東煮的口味跟台灣差很多，可能是被Seven 的制式味道搞壞了，沒想到來自關東地區的口味如此鮮美。

湯頭好、不譁眾取寵，沒有過多的裝飾，但是每一口嚐起來就知道是好味道。我們似乎是第一名上門的

食客，胡亂的點了些看起來很不錯的東西，還得到奶奶撒必思的小點。開心的就在路邊吃起來。



約莫吃了三小時候，轉戰到新宿去逛街。雖說出發前一直發毒誓的說要狂買東西，但真的到東京反而

一點力都沒有，胡亂的逛了百貨公司就覺得好累，反而比較喜歡鑽進便利店或是超市看些泡麵阿、零食什麼的。

這一趟下來，除了買了少帶的襪子，可是連一件衣服都沒買到，貓食倒是買了不少，還有泡麵什麼的。



離開新宿後的感覺其實很好，新宿實在太大，人又好多，天氣又熱走來走去沒東西吃感覺很悶，

所以我們當下決定去銀座晃晃。



銀座果然不是一般人可以任意購物的地方，滿街都是精品名店，一棟比一棟還華麗、氣派的旗艦店，

只能讚嘆資本主義帶來的富麗堂皇真是敗壞那一個個走進店裡的名媛們。



雖然銀座很美麗、但是我都買不起，逛起來也無心，好顯有好吃的麵包店，至少這個我還負擔的起，

買了一些麵包，就隨性的在街上走著。不過真的逛的很無心，就早早回去了。

091305長足蟹與龍蝦生魚片

伊豆果真是個海鮮美食的天堂，儘管我們去的九月天還不到螃蟹產季的巔峰期，

但實在忍不住嘴饞，說什麼也要去品嚐一下難得的好滋味。



離開溫泉旅店是早上十點多。前天晚上不知哪跟筋不對勁，跟會說英文的大叔說好七點用早膳。

六點半時就有收床墊的大叔（是另外一位喔），來敲門morning call了！果真是十分的早，

那時候也沒多少人起床吧，也難怪說英文大叔一聽到我說六點半起床露出一臉不可置信。

女將接著端來滿桌的早餐，我們也是半夢半醒間把東西吃完，然後決定再去洗一次溫泉。

等準備好要離開旅店，阿叔也備好車再等待我們。同行的還有來花光老人年金的爺爺奶奶，跟一對

年輕的男女朋友來渡假的吧！女將很親切的等在外頭送我們離去，那時候的確是有想到會不會就跟日劇

演的劇碼一般尾隨著車子在後面奔跑。



回到下賀茂車站，總是覺得大叔想跟我們說些什麼，可能礙於語言的障礙，很難問候對方接下來的旅程，

我們出乎意料外的只互相說句感謝，就分道揚鑣。



說好今天的行程就以吃喝為主，原先說好要往西走，去品嚐長足蟹的美味。於是我們再度搭上公車。

由於西伊豆並無火車，交通只能以開車或是公車、船隻為主。搭車前，買了一個下賀茂的名產便當，

這是在很多日本旅遊節目都會看到的鐵路便當，每每在節目中介紹的總是令人大開眼界，那精美的程度

很難跟台灣的鐵路便當相比，來得這邊說什麼也要買一個來嚐嚐。

果真是很不一樣，飯是跟菇茸一起拌成的，配上一些小菜，跟一個好大的螺，雖然不是熱的便當，

但也別有一般滋味。



坐公車的確會讓人緊張，因為語言完全不通，只能對著司機指著長足蟹的圖片。司機倒是都很好心，

每每到了該換車的地方，都會把昏睡過去的我們搖醒，領著我們下車，再帶我們到要轉車的地方。

不過好運也是有用玩得時候，我們從下賀茂坐車到松崎，再從松崎轉車到土肥。慘事就發生在土肥

要往戶田（長足蟹的家鄉）車次非常之少，最近的一般約莫是五點，我們抵達的時候才快要一點。

想想還是問問旅遊服務中心的人，兩光的旅客服務中心，只有兩位看起來約莫有十年沒有人近來問過他們

問題了，懶洋洋的感覺讓我們非常懷疑他們是否連英文都聽不懂了。沒想到跟他們大概說了一下我們要去的地方，

兩位小姐很冷靜的說，的確最近的車要五點才有，我們接著問計程車的價錢呢，他們還是一副冷靜的說大概要

一萬日幣才會到吧，當下快吐血的我們感覺十分淒涼，正想著是否就跟長足蟹絕緣了，小姐們居然說了：

你們可以搭船阿！然後哪起話筒就說了一堆聽不懂得日文，約莫溝通了許久後最後很滿意的掛下話筒，問我們搭船好嗎？

我們擔心船費很高，就先問了多少錢，小姐想了想說，大概一個人1500日幣吧！這麼便宜豈有不搭的理由。

立刻點頭說好，小姐又很開心的打了通電話，幫我們叫了計程車，然後跟我們說船1335分開喔～

我們看看了牆上的鐘只剩下不到五分鐘的時間，小姐好像也才警覺到時間的確緊迫，又立刻撥了電話，

這次她的聲音很明顯的急促很多，雖然依舊是聽不懂得話，但是後來依照小姐的解釋是說她請船等了我們，

我們立刻跳上計程車往港口奔去。



幾乎是跑上船的，一跳上船，船立刻就發動了。等我們可以喘口氣的時候，才發現船上幾乎都是老人出遊。

像我們一般的活力青年根本沒有。半小時後下船的也只是我們。讓人不禁懷疑自己到底是來的什麼地方了。

長足蟹的故鄉是個叫做戶田的小漁港，實在是簡樸的看不出是個會產好吃的長足蟹的地方，按照地方

旅遊中心的介紹，我們到了當地的水產中心用餐。翻了菜單後才發現很多料理的確比昨晚住宿的旅店所提供的

餐點要便宜許多，當下完全忘記一塊錢也是錢的心態，硬是點了長足蟹定食、生魚片定食還有一份龍蝦生魚片。

隔壁桌比我們晚來的是一伙驅車來的日本年輕人，他們很安分的點了tempura餐點，吃完飯早早就離開了，我們兩人點的

東西滿滿的擺滿整桌，還放不下哩。一直吃吃喝喝到店都結束營業了，廚房已經在刷地板還沒吃完呢。



長足蟹真的名不須傳，一直以為他會向大部分的大蟹，只是肉多卻不甜美，沒想到長足蟹除了肉質甜美、結實，

蟹膏更是濃厚。蘸上特製的醬更顯得好吃，我喜歡把蟹膏拿來配日本米一起食用，由於蟹膏太濃厚，配上米飯的淡淡香甜

更是好吃！龍蝦生魚片更是難以說盡得好味道。我喜愛吃龍蝦是出名的挑替，但是龍蝦生魚片倒是沒嚐過，第一次吃到

更是覺得驚奇。切的像細絲流水般的龍蝦肉，擺在盤上，新鮮的肉質透出晶剔的光彩，沒想到在窮鄉僻壤的小港口，

還可以把料理裝盤的這麼美麗。食用的時候搭配的是新鮮現磨的秋葵，還有香甜的蘿蔔絲。老實說在台灣吃生魚片的時候

我很不喜歡吃蘿蔔絲，總覺得放在那邊食用完全無意義。一直到了日本嚐到真正的好蘿蔔的味道，才了解在吃過重口味的醬油與秋葵

搭配油膩的魚肉後，的確需要新鮮甘甜的蘿蔔絲去除口中的油膩感。

龍蝦的肉質偏硬，分常有咬勁。食完後口中會有甜味，喉嚨的部份則會有回甘的感覺。不同於其他魚類較油膩，龍蝦本身比較清爽，

也難怪西方做法喜歡把龍蝦與奶油一起食用。由於本身魚價昂貴，所以在食用龍蝦生魚片上的份量也比較精緻小巧，並不會像一般的魚肉

切的很厚重。雖然份量少少，但真的很好吃，到現在都很難忘。



長足蟹除了用蒸的作法，我們也試了拿來煮成味噌湯的作法，都很好吃。

可惜長足蟹在東京吃的價錢是這邊的好幾番，似乎以我們預算也只能在這樣的小漁港大快朵頤。

回到東京還是多常常庶民料理吧！



一直吃到甜點上了，餐廳的奶奶才來問我們是不是要回東京。

我們一邊吃著沒吃完的料理一邊呼應著她，奶奶才溫吞的跟我們說車已經走了。

經歷過趕船事件的我們的確是非常驚嚇，但是美食當前還是要吃完阿，所以我們還是慢慢的吃完

大餐，回東京的事就留給奶奶、阿姨們煩惱去了。

她們的確很用心，不僅幫我們打電話問車次，還找出地圖、時刻表，幫我們計算時間，除此之外，怕我們

不理解還幫我寫下每班時間，計算總共搭車時間，最後連火車時間都精確的算好。這段時間我們則繼續

吃喝我們的長足蟹跟抹茶甜點。



離開餐廳免不了又是不斷的鞠躬感謝大家，後來真的在港口閒晃了兩個小時，待在那很有設計感的公廁前晃了

許久才坐上公車往修善寺，

並在修善寺換火車到沼津再換新幹線才回到東京。



回到東京的旅店也很晚了，雖說吃喝了一整天的我們，還是卯起來吃了泡麵跟水果、零食才心滿意足的去睡覺休息。





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＊多數人去伊豆都是去熱海，我們捨去熱海，往南伊豆跟西伊豆行走，雖然完全沒去任何的觀光井點，

但是因為坐公車的緣故，進了很多小村莊，也是看了很多不一樣的日本風景。非常建議玩家有計畫去

伊豆可以考慮往南或往西走，的確可以遠離繁雜的觀光客，看到更多樸實的日本景致。



＊長足蟹的故鄉有兩三間水產公司，按照當地的旅遊手冊介紹，應該都很不錯，價錢也都可以接受。

我們選了一間離港口最近（懶得走太遠，太餓了），也覺得很不錯，倒是有很多小店旅遊書上也有

推薦，因為時間的關係沒辦法親自去試了。覺得還真的可惜。



＊推薦一本旅遊書，專門介紹整個伊豆半島。

日本供略遊 伊豆

日本昭文社著 皇冠出版社



這是日文翻譯成中文的旅遊書，非常好用，只是裡面的排版很日系，

很可愛的風格，但對我這種不可愛得人來說只覺得太混亂，

但是資料很齊全非常貼心的一本書，什麼都寫的好好的。

091205伊豆

高中的時候王老總在英文課上講述到伊豆旅遊的趣事，

那時仗著老師的寵愛沒事就往辦公室跑，跟老師喝茶聊天，

老師總說有機會要帶我去伊豆玩。

也許是那時候開始，伊豆變成一個很遠的幻想，

讀著伊逗的舞孃，好像是可以大概感覺出如詩歌篇般的，

但總覺得少了點什麼。



開往伊豆半島的特急踴子號的確氣派寬敞，雖說早先沒注意到車票上打的從東京出發的字樣

原來是指從東京站（地鐵有一站叫東京），讓傻呼呼在新宿站地下街玩樂的我們完全錯過了

坐車時間，加上因為購買的是指定席的車子，要是沒搭上該班列車，就得在花錢補票，整個

車站人員的英文真是差的令人不敢恭維，因為溝通不良，導致在車站像笨蛋一樣來回奔跑，

的確折騰人。那一早起來想要去旅遊的興致早被打散，更不用說在百貨公司下的美食街買的

便當阿、蜂蜜蛋糕阿、零食等所帶來的新奇感早就被擔憂坐不上車的心情給破壞了。



踴子號的窗戶特大，雖說利於觀景，但陽光也真夠晒的，同一車廂的有兩對日本情侶，

兩三群奶奶們。雖說之前因為搞不清楚車票的鳥事壞了一點興致，但坐上車後對這對旅程的期待又慢慢回溫。

不過，現在想想有些事情的確詭異，車上的年輕情侶們不斷的昏睡，男的女的全都倒成一片，像是兩個布偶般，

軟趴趴的癱在對方身上就這麼睡著了。而坐在後頭的奶奶們，則不停的開啤酒、吃便當，並大聲交談。等到

車子終於駛進伊豆半島時，因為每個停靠站都很接近，下車鈴也不間斷的響起。這下車鈴倒有意思，完全是日本人

才有的設計，是以一段音樂來作為下車的提示鈴，配上嬌柔、柔聲的女聲念起一串約莫是：對不起打擾您了，本

列車下個停靠站是XX，很高興今天能為您服務，希望您對這次的旅程感到滿意，並希望能再為您服務....。

約莫每十分鐘就會聲勢浩大的來一次“歡送旅客“下車的儀式，搞得我精神緊張，倒是奶奶們的啤酒還是

不間斷的一瓶瓶的接著開，談話聲也越來越大，昏睡的情侶們則越睡越深，似乎完全沒被下車鈴打擾到。

我倒也忘了他們何時下車，只記得到了某個小站，他們雙雙幾乎是驚醒的方式跳了起來，匆忙的拖著像菜籃

般的行李，女孩瞪著高跟鞋，男孩打扮的嘻哈模樣匆忙的下車了，奶奶們則是早在列車還沒停妥之前，就快速的

聚集在下車處手提著行李袋，等著下車了。



下賀茂。

選擇到下賀茂有點像是在圓盤上貼滿伊豆各縣市的名字然後以飛鏢一擲，擲到哪就旅行到哪的感覺。

下賀茂有好吃的溫泉哈蜜瓜跟海鮮料理。對於喜愛吃海鮮的我們當然是最好的目標。

在網路上看到的溫泉旅店在當地聽說小有名氣，也是拜託Ruiji先生安排訂房，旅店有車站接送服務，

不過因為語言的問題，不好在電話裡面溝通，我們決定自己搭公車前往。

天氣實在好得令人煩躁，不禁都會擔憂晚上要泡溫泉。小小的車站周邊不外乎是賣些農產品的商店，

販賣的盡是晒魚乾，在不知如何下手的尷尬下，我們決定早早到溫泉旅店。

搞清楚要搭乘哪路公車也是費了一段時間，中間還遇到個不停大聲的斥責放學的國中生的一個老頭，

搞得我們也不禁緊張起來，老頭果真是見一個罵一個，那些可憐兮兮的男生倒也訕訕的接受，完全沒有

排斥的不適感。我大約跟公車司機說好要去哪間溫泉旅店，就躲在自己覺得最安全的位置坐下，不停的

祈禱那個瘋人老頭不要跟我們同一班車，老天果然喜歡看好戲，老頭兒在車子發動前三秒，不知從哪裡

閃出並跳上車，挑了一個我們左前方的位置坐下。令人吃驚的是，老頭上車後竟然跟司機輕聲交談，他緩慢

的從車票機取下一節車票，緩緩的走到他的位置上，然後沈穩的放下隨身的行李，這一連串動作不過也

十秒多的光景，但是他卻很精準的完成了。一直處在觀看的位置的我反而被搞糊塗了，有那麼一下子，

我懷疑是不是換了個人，但是他的衣物、行李都一模一樣阿！

還在思考這個狀況的我，眼角掃過老頭，竟發現他也正看著我，他不像其他的人，會偷偷地不經意的

觀察著，而是就這麼的看著，這麼有意的、像是說著：是阿！我在看著你呦。這樣的看著我。

我看著他看著我，假裝沒事般的把視線撇過去，再閉起眼睛，假裝睡著。



等司機喊我們下車，不知道過了幾個山洞、便利店、溫泉哈蜜瓜田。

然後我們被放在路邊，來往都是急駛的車輛，好心的司機還下車，指了山裡的方向，示意我們的旅店在那邊。

我們不停的相互哈腰鞠躬，感謝對方的幫忙等等，就往山裡的方向走去。

走進小徑才發現得過個橋，那裡的住戶真的不多，感覺就很清幽。

出發前看了不少旅店的介紹，那時候就想要住在傳統的日式旅店，可以有露天的風呂並能在房間內

享用精緻的餐點。選了這間旅店伊古柰除了有好聽的名字之外，基本上還是被她的相片所吸引，旅店內

有個有趣的迴廊，把新、舊兩棟連結起來，因為這個迴廊做的很美，我們決定要親自來看看。

慢慢的不知走了多久，終於看到旅店的招牌。



伊古奈。

從門口往裡面看並看不到建築本身，只能看到深深的院子，隱密性極高。

我耐不住好奇心，一路就這麼衝進去，路過那庭院終於看到旅店的大廳。

進了大廳所有的女將都吃驚的看著我們，像是經理般的男人出來招呼我們，

我開口就是一串英文可能也嚇到她們，在我面前又開始直道歉跟不停的鞠躬，我也跟著她們道歉鞠躬，

後來從櫃台後面閃出一個男子，他用著不熟練的英文幫忙我checkin，順便跟我解釋著飯店的設施，就

領我們去房間。走到房間門口我才發現，原來Ruiji先生訂房時用我的英文名字訂房，飯店可能以為是西方客人

沒想到checkin的時候來了東方人，這才了解他們之前的驚嚇是為何。



女將是不會說英文的媽媽，感覺的出來她面對不會說日文的我們很緊張。

我見到菜單就嘰嚕咕嚕的跟她說要吃uni（海膽），她露出很害怕的臉立刻狂奔出門找人求救。

果真不久後，來了個英文挺好的小姐，跟她說明我們的需求後，她們就去準備晚餐了。

我們則迫不亟待的更衣泡澡去了。

溫泉溫度並沒有很高，不過倒是可以自行調整。

住的房間後面就是露天的風呂，外頭正好連著一條小溪，

溪上有很多螃蟹。大約就是看著紅通通的螃蟹，隨意的聊著天，然後就等著吃晚餐。



晚餐很豐盛，伊古奈本身就有對外營業的餐廳，在當地頗受好評。

精緻的料理很能吃出食材本身的好味道。

總共上了多少菜我也忘了，倒是我們慢慢的吃喝，

倒也吃了不少生魚片阿、豆腐料理、魚料理等等。

女將看我們都把菜吃光，非常開心，一直稱讚我們。

特別點的Uni也十分甜美，在台灣就很愛吃海膽，

雖然價錢頗高，但有機會總是要試試，吃過不少次，但是真的吃道鮮美的卻不多，

在伊豆嚐到後真覺得是級品，沒有嚐過的人一定要找機會試試。

海膽不僅蘊藏了海洋的味道，同時她有一股優雅的甜美及深厚的濃郁香氣，真的讓人食了會口齒留香。



晚餐後決定穿著浴衣出門去散步。

走出門才發現原來外頭這麼昏暗，沒帶手電筒的兩人沿著昏暗的路燈下前行，

走到最明亮的地方又是令一間便利店，在著前不著村後不著店的地方，只能進便利店消磨時間，

買了水跟梅酒，還有許久不見的麻薯冰跟限量發行的哈蜜瓜冰淇淋，又這麼一路吃喝回飯店。



我們決定挑戰一下飯店的男湯女湯，可能是旺季早就過了，遊客其實不多，加上時間也有點晚了，

女湯除了我就是另外一位日本女客人。也不記得她長得怎麼樣了，只知道她從頭到尾都不停的在跟隔壁

男湯的男友隔空對話，雖然聽不懂他們再說什麼，不過還是被搞得很難清靜下來。

那天晚上天氣很好，有星星可以看，他們走後，就剩下我自己在浴池裡面看著星星，

那時候想到其實台灣的谷關伊豆溫泉並不會比這邊遭，雖然住的沒這樣好，餐點也是差強人意，

但是泡湯的設施的確很不錯呢。



回房間後，看著看不懂得日本節目，喝了梅酒，就昏睡過去了。

那時候只知道自己睡得很安穩，沒想到醒來後的旅程居然更加刺激了....





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＊住宿情報



伊古奈溫泉旅店



靜岡縣賀茂都南伊豆下賀茂422

伊古奈

tel:0558-62-0030

url: http://www.ikona-spa.com/

091105極樂東京



海關的行政人員用生硬的英文問了留日的居住地址，

我才想起該死的旅館資料放在托運的行李袋中。

我回頭看著你求救，你說了學長的名字。



'Have a nice stay' in Tokyo.'

印上入境張的護照遞到我面前，我微笑點頭拿回本子後，往行李台走去。

即使是短短六天的小假期，還是忍不住提著大皮箱一起來，

裡面倒也沒裝多少衣物，主要是要來搜刮好吃的泡麵跟醬料方便帶回倫敦好好懷念解饞。



在機場大廳買往上野車站的接駁車車票，臨行前Tulip一再告誡別想在東京用英文嚇死人，

雖然我也猶豫著要不要使出必殺得英文，但顧念到自己的日文程度只勉強的記得

"I ma nun chi das ka?" "Se mi ma sen?" "Sayonala" 跟 "O hi yo"，實在不好拿出來笑死

可愛的日本妹們，只好還是自以為是西方人般的用英文溝通。

還好一路都還通行無阻，單單靠著 "Se mi ma sen"（日文的對不起，不好意思之意）也是讓我

吃遍東京、伊豆，還結交到不少朋友呢。



在東京捨棄住五星的酒店，因為網路上看見有玩家推薦在日比古線上某間小民宿，

連上他們的網頁也覺得還蠻有意思的就請日本有人Ruiji幫忙代訂了。

到了東京其實也有點晚，沒想到坐skyliner到上野車站也是要一段時間，

一路上從搭飛機到往東京市區的路上就昏睡不少次，

好不容易到了上野車站，在搞懂東京的捷運後，還得在換車才能到住的地方哩。

check in之後發現房間真的是好小好小，約莫兩禢半的大小，越說英文的老闆娘交代了

一些該注意的事項後，忍不住嘴饞就外出覓食去了。



如果要為這趟旅程訂個目標或起個名字，總覺得怎麼樣都離不開吃喝。

往後幾天的遊記其實也沒什麼吸引人的景點介紹，之前也來過東京兩三次，

總是想著要好好專心的把想吃的東西吃完才能彌補在台灣吃不到好吃的日本料理的遺憾，

來英國之後，更因為日本料理在這裡根本是天價，於是在往後幾天的旅程每每看到好吃的東西，

管他之前吃過多少壽司、便當、甜食，就算是超大的飯糰還是得吞下去阿！



日本的第一餐就是在住的旅店車站附近的小居酒屋解決的。

好吃的我免不了要點菜，在日文完全不通的情況下，我完全是依"經驗"來決定要吃什麼，

點了沙瓦、啤酒、然後雞肉燒烤、軟骨、雞皮、手工雞肉丸子、烤魚等等，

可能我的目標太明顯，在煙霧瀰漫的居酒屋裡，都是來喝酒的中年人，我一個人跟著點菜的奶奶

怎麼樣都說不通，我們總是我指著在冰櫃裡的食材，問她說這個好嗎？她也好認真的回應我一堆日文，

就算如此我還是點了不少東西，然後陸續有很多日本媽媽們跑來找我聊天，問我從哪邊來，

住哪呢，會說日文嗎...我總是保持微笑的說：不會不會我什麼都不會阿。

折騰了好一回，靠近門邊那桌的一位阿姨走來問我們是不是台灣來的，

因為她一開口就說中文，把我們都嚇了一跳，她說她家來這邊，剛好陪客人來喝酒，

看到我們想說也許是台灣人，就來關心一下同胞。

蔡阿姨人很好，不僅幫我們解釋那密密麻麻的菜單，還給了我們她的行動電話，

說是有問題可以立刻找她，不僅如此，阿姨還力邀我們把旅館退掉，住進她家去就好。

雖然到最後有點熱情過頭，但是在人生地不熟，語言又要大障礙的狀況下，的確是覺得很溫暖。



居酒屋的料理很樸實，但是都非常好吃。店裡高高掛著電視，正好在播放朝日新聞台的大選特報，

我們窩在小桌子前面，吃著筆畫來的燒烤料理，偶爾跟鄰座的媽媽們“扛拜“，

好像就彼此認識很久的樣子一樣的熟悉。

我想到在英國吃飯，總是很難跟鄰桌的客人有互動，大家總是專心的吃著自己的東西，

害怕著跟鄰桌的人四目相交，也許是害怕那種被侵犯的感覺，又或許是不懂得處置那相互凝視的尷尬，

所以就習慣性的把自己和別人劃開。在家庭式的小館用餐，就好像回家吃飯般的自然，一進門總是會

親切的跟大家打招呼，像是回家一樣的說：我回來了！老闆娘會招呼你用餐，奶奶會先熟悉的幫你送上

一杯啤酒，鄰座的客人會問你今天好不好。也許是這單純、輕鬆的用餐環境，讓不懂日文的我們也可以

卸下語言跟文化造成的陌生感與擔憂，然後可以回歸到享受食物本身。



用餐後本想漫步走回旅店，看到高掛的Seven-Eleven的招牌又忍不住她的召喚，

在巷子裡鑽來鑽去，終於找到超市的入口。每次來日本總是想盡辦法的到各種超市。

逛超市之於我的吸引力遠比新光三越。在小小的便利商店不僅可以找到很多好吃的零食，

重點式可以買到很多好吃的日本泡麵呢！今天找到的則是一間有賣蔬果、生鮮的大超市，

一樣也是逛的樂不思蜀，短短不到20分鐘（因為要打烊了），還是買了泡麵、牛奶、超大水蜜桃、

零食....



回到旅店，洗完澡後，分著吃了甜度12度的水蜜桃，整理明天要去伊豆的行李，就準備休息去了。

接下來還會吃到更多精彩的東西，請好好期待吧～



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＊住宿情報



Andon Ryokan

2-34-10 Nihonzutsumi Taito, Tokyo, Japan

111-0021

tel: 03-3873-8611

fax: 03-38738612

url: http://www.andon.co.jp/



很推薦這間旅店，價錢公道，地點也還不錯，內將們都會說英文，很好溝通。

倒是住的都是西方人居多，房間不大，浴室共用，衛浴也共用。

網頁有更詳細介紹，請自行參考。





＊其實之後在回旅店的路上蔡阿姨還打電話來，說她的男客人要請我們現在去唱KTV，

當下讓我傻眼，腦子裡浮現的是之前妞去陪吃飯硬是被逼唱歌的詭異畫面，還有自我想像的

報導畫面，約莫是：國際新聞，某台灣留英林姓學生，利用寫完論文的假期到東京短暫旅遊，

在剛抵達東京的第一天晚上因由某蔡姓中年婦女邀約前往淺草區某酒店唱卡拉ok，

今早被掃街人員發現陳屍在酒店旁的暗巷中，身上酒氣濃厚...

該不該說是因為這些恐怖的念頭，讓我當下覺得還是把對好心蔡阿姨的回憶停留在居酒屋內就好。