有翅膀的喔～

是女人的應該都知道啥是有翅膀的吧？





話說，昨天凱先生牽著小瓢蟲去烘衣服，順便幫我去對面的超市買晚餐

要用的食材。在他出門前我給了他一張小清單，裡頭上有請他幫忙買的

蛋一盒、果汁、新鮮鮪魚要拿來做味噌烤魚還有夜用型的衛生棉。



約莫十多分鐘後，凱先生打電話來，以下是我們的對話：



凱：黑～（訊號不清楚）妳說得衛生棉要哪一種？



阿莫：阿？你說什麼？！



凱：衛生棉，衛生棉，要那一種？薄的還厚的？



阿莫：我要夜用的，比較長的那一種喔！厚的好了。



凱：阿？！夜用？



阿莫：對阿，夜用，有翅膀的那種阿！



凱：翅膀？什麼翅膀？



阿莫：恩...就是...（尷尬中，想著要怎麼解釋）就是有兩片小小的在衛生棉旁邊阿，



那就是翅膀阿...就是衛生棉不是長長的？然後，靠近中間有突出來兩片阿...



凱：阿？？？兩片？！！！！



阿莫（突然覺得不對勁）：等等！你是在問我 衛 生 棉 嗎？



凱：我是問你： 味 噌 魚 要厚的還是薄的。



阿莫：這....％＄＃＆＊＠！..................





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今天把醃過超過24小時的魚拿出來烤了，不過把魚從醬料裡頭拿出來我就覺得一整個

不對勁，摸到魚的觸感覺得怪怪的，但是怎麼都想不起來，說不上來是哪邊不對勁。

後來，魚烤好了，吃了第一口，我才猛然想起，對凱先生說：



阿！魚買錯了，我說的是旗魚，要用旗魚才對啦！





凱先生：$#&*((#@$*)_^%!#*)_$#$%&&($^#%$@%.................

Belfast貝爾伐斯特

對Belfast的第一個印象，到處都有賣bagel。





不知道為什麼Belfast的人這麼喜歡吃貝果。每間咖啡廳的早餐都是貝果三明治，

我們下飛機後吃的第一餐就是釐青年旅館不遠的小咖啡聽解決。



很冷，是對北愛爾蘭第一個感覺。凌晨三點多，三個人拖著行李，坐上有尿騷味的

巴士，一路昏沈的往機場前進。到機場之後，又因為大牌長龍的異常嚴苛得安檢弄得

心神不寧，最後好不容易坐上飛機，卻因為沿路氣流不穩定，飛機上上下下得，嚇得

三個人幾乎快暈倒了...



Belfast的機場好小、非常簡單。一整個灰暗的感覺，一出機場大門，坐上往市區的接駁

公車，沿路還有好多產業道路正在開發為公路。有一度，我不太確定自己究竟踏在哪塊

土地上，有點熟悉的景色、卻又無法完全肯定，然後一路顛顛簸簸，也將近一個小時，

不知道在什麼時候，我們又昏睡過去了。我只記得，睡著和醒來的時候，窗外都下著雨。



這次的北愛爾蘭旅行，有兩位非常特別的朋友與我們同行，來自台灣的瑪姬與舊金山的

山猴。那一段日子，我們每天都笑得很開心，即便大家都回去開始工作，又過著獨立的

新的生活，我總還是會在許多，就像今天下午的倫敦，下著雨的時候，想起這兩位朋友。



於是，決定要來好好寫新遊記了～打混了多天，終於要開始正式發表嚕！北愛爾蘭有很多

很多美麗的地方、還有更多美好的回憶。（這兩位朋友，如果正在讀這篇文章，應該知道我

在暗示我真的很想念你們喔～）希望大家也會喜歡。

Belfast--皇后大學

Queen's University, Belfast





吃完早午餐後，我們三人決定要振奮一下行程、氣勢，

於是決定先往離青年旅館不遠的皇后大學。



事實上，雖說我們搭早上六點多的班機飛到Belfast，

不過從機場進入市區就花了一段時間，好不容易從巴士總站

走到有點遠的青年旅館，卻發現check-in時間卻還沒到，我們三人

決定要先把行李寄放在旅社，簡單梳洗後就可離開旅社。不過，

我們三人真是名副其實的拖拉小隊，放好行李後，大家又開始想

大便，在旅社大廳的廁所只有一間的情況下，大家只能輪流上廁所，

然後，等化妝的結束、大便的也結束後，想說好不容易可以出門了，

開始今日行程，沒想到，外面居然猛下起雨了...



無言～一切都是如此無言..........





於是，三位好不容易稍微有點精神，總算燃起一點要認真玩耍的烈火，

立刻又被澆熄~~~~最後三人無奈的坐在窗邊，開始發呆、打瞌睡，

然後，居然就被我們等到check-in時間。





最後好不容易真的離開旅社後，然後也吃飽後，（是的，我們在正式行程前

還先填飽了肚子了！）我們就漫步到皇后大學Queen's University。













Queen's University 是北愛爾蘭第一個建立的大學，建校超過150年，當初

是由維多利亞皇后建造，目的是為了提供北愛爾蘭學生另一個就決選擇。如果大家

還記得六月份的都柏林遊記中，我有介紹過三一學院（Trinity College），當初三一

學院只接受以英國國教為信仰的學生，學校的運作也都在英國國教的管轄之下，而

Queen's University則是獨立於宗教之外。剛建校時，Queen's University只有90位學生，

現在則累積到至少每年有24,000位學生在此攻讀學位。





我還蠻喜歡Queen's University。校區的整體感覺非常舒服，比起許多英格蘭的學校，Queen's

不算大，不過尺寸剛剛好，人與空間的比例適切，不會有種進入學校會因為校區太小而覺得

精神壓迫也不會因為校區過於龐大而感到空虛、迷失。這是一個感覺人與人互動親密、

融洽的學校，我猜想也許另一個原因讓這個學校如此迷人，是因為處在北愛爾蘭少了倫敦、

或是都柏林這麼過度商業、開發的城市，在市區裡頭的學校反而比較能夠保留學院的單純

氣質與平實的步調吧。





我特愛進入學校入口後的空間，小而精緻的大廳卻是通往學校各區的交會點，沒有過於

現代化的影子，只有樸實、大方、溫暖、親切卻不失隆重的廳堂。

















































Belfast的口音與英國其他區的口音相差很多，某種程度上，Belfast的口音聽起來比較

像是美國口音。不過，美國有很多北愛爾蘭的移民，也許美國的口音，正確來說，應該就

是北愛爾蘭的口音。Belfast的學生裝扮也比較樸實，跟之前待過的曼徹斯特和倫敦相比，

我只能說Belfast的學生真的比較有學生樣，以前在唸書的時候，與我年紀相仿的同學個個

都打扮的花枝招展，的確是沒有什麼學生樣，來上小說課，倒是比較像要去夜店跳舞。

相較之下，這邊的學生就單純許多，居然在路上還可以看到拿著書本在走路的，曼徹斯特的

同學每次提來上課的包包大概都只能裝的下煙、化妝品、跟打火機吧。

麋鹿餐巾套環

Voila~



















上次出現的小麋鹿，應觀眾要求再次上場，這一次肚皮被餐巾穿過，

雖然好像肚皮拖了東西，不過就是這樣用拉～









不好意思，我沒有買餐巾布，就拿餐巾紙代替嚕！











很有聖誕節的感覺，非常好！

十萬個為什麼？

生活中有些事情就算碰到了，卻即使搔著髮絲，撇著頭，

絞盡腦汁，也想不透。



就像搞不清楚自己為什麼睡不著？

為什麼冬天的時候就會一直想上廁所？

為什麼牛奶還沒過期就結塊？

..........





人生好多問號阿？？？？？



最近有一種生活的疑問號滿到漲爆腦漿了，雖然提醒自己要按照桌子前

貼滿的post-its計畫行事，卻還是覺得，再怎麼謹慎的規劃，都好像會有

無法預期的事情突然間就衝出來把自己狠狠地擁抱住，甩也甩不掉。



詭異的是，我一直都很愛驚喜阿～不論好的不好的，我喜歡一直變化的、

刺激的、不安定的生活。



那，現在又再困擾什麼？！



每個人，的確都至少有一萬個 為什麼 在困擾自己。

12/02London Traffic-free Shopping Day

倫敦市政府規劃了一天聖誕購物日，我猜想，雖然是以達到市區無交通的


理想，實際上應該是為了刺激聖誕節的買氣。果然，真的吸引許多人潮，


實在太恐怖了～人多到，我都不想走進去了....



















星期六到West End附近拍照，想說在這一區也晃了這麼久，攝政街就在隔壁，


就乾脆再走一段去瞧瞧盛況。不過我們只停在靠近皮卡迪利圓環附近拍了照


就不想再走進去了。第一，我本來就不太愛攝政街跟牛津街，人太多了，雖然


是個購物的好去處，不過每次都逛的很害怕，覺得快要被人潮淹沒了，壓力非常大，


每一間店，不管東西好或不好，高檔還是平價，總是可以很輕易的擠滿來自世界各地的


人種，尤其是牛津圓環，更是讓我感到噁心，人多到每次只要在那個地鐵站進出，我就


覺得自己全身帶滿滿的細菌、病毒.....







很多公車當天都停駛～




不過，還是讓大家看一下沒有公車、計程車、腳踏車、自用小客車在大路上跑的倫敦街景，


其實，雖然人很多，但是感覺相當好，的確，人本來就應該走大條一點的路阿！市中心實在


應該要禁止車輛進入，把道路使用權還給行人！








星期六拍了不少相片，星期天又趁著天氣好也出門拍了一下～不過還是持續在


失眠狀態的我，真的沒有力了，改天再慢慢貼吧～

Beef wellington with Chocolate fondant

猜猜看這是啥！？





這是我一直很想很想很想做的料理。





自從在那個很愛譙髒話的英國米其林三星大廚，Gordon Ramsey，

的節目之後，我就對這個牛肉包派皮的料理非常好奇。由於最近在擬

聖誕節的dinner party menu，想說趁趴替之前多試做一些料理比較保險，

於是今天雖然拍完照，站在外面吹冷風一天非常累，還是拖著幾乎快斷的腰跟

腳，到超市買了材料來做了。





兩道料理都比我想像中的簡單一點，過程雖然稱不上複雜卻有點麻煩，果然

是考驗我這個沒耐心的....為了搭配牛肉，當然不免俗要開瓶紅酒來搭配。這一次

選來自柏根地Burgandy的紅酒，味道很不錯，非常喜歡，忍不住又多喝好幾杯，

哈哈～











這個威靈頓牛肉是用上等的菲力牛肉，不過菲力很貴，所以我沒用這麼好的。

包上Parma ham帕馬火腿、派皮還有蘑菇醬進烤箱烤。第一次看到的時候覺得

應該很怪，因為要跟派皮一起吃，沒想到外皮酥酥的肉烤的香軟多汁，搭配起來

竟然這麼好。米其林三星果然名不虛傳阿～真希望有機會可以去他在倫敦的本店

吃吃看。















巧克力蛋糕也是打算放到聖誕節的甜點菜單之一。這個蛋糕烤起來外頭應該是有點

硬硬脆脆的，裡頭卻要軟軟、綿綿的。用湯匙挖開的時候要有汩汩的巧克力醬流出。

不過，很不幸低，被我烤太熟了一點，所以沒有巧克力醬流出來，希望下次再挑戰的時候

可以成功。











等要上桌的時候，攨一瓢香草子冰淇淋放在旁邊，冷熱一起食用，真的是贊到不行！



















每逢週末一到就是吃大餐的時候，實在太開心了，不過明天要煮稀飯吃了....





黑黑，大家請用力流口水吧～想吃的，恐怕要等到聖誕節趴替嚕～～～