Columbia Road Flower Market

Columbia花市跟倫敦大部分的市集雷同，即在一條街道上排了兩排的攤位，

攤位後面還有一個個店家。很多人可能都知道Liverpool Street的

Spitalfields Market、Petticoat Lane等等，但是對花市可能較陌生。

今天在那邊晃了好一陣，也幾乎看不到東方面孔。



可能花市本來就不是觀光客會去的地方，多數都是當地的人們出來買

盆栽、鮮花。我一直都很喜歡買買花來愉悅自己的心情，如果能有香氣

的花朵就更好了。對於綠色植栽倒是非常恐懼，因為我素有Blackfinger

之稱，凡是到我手上的植物都難逃枯死、爛死、或是死亡原因不明。








英國的花種跟亞洲國家相比實在是多很多。別忘了他們可是以園藝而

聞名天下。之前的英文老師就跟我說過，因為英國人的冬天白天很短，

為了打發時間，他們花很多心思在園藝方面，希望春天一到就可以看到

自家的花園蓬勃、茂盛的樣子。我想也有可能英國的建築、天氣總是灰暗

無生氣，的確是需要藉由各式的植栽、香草在平淡的色調中添加一點彩度。



今天真的是大開眼界。在台灣就有買花的習慣，雖然不是很肯定能白

分百確定每一種花的名字，但是至少都是看過、有印象的花。花市說大不大

可也擺了許多這一生還沒見過的花。除了基本常客鬱金香、各式百合、

水仙花（daffodils）、玫瑰、雛菊、太陽花、向日葵、繡球花等等，

還有很多事根本叫不出名字。雖然天氣不好，不時會下雨，但是叫賣的

小販還是非常賣力。我未曾去過建國花市，沒能比較兩邊的狀況，但是

我相信在這邊的確有只有在歐洲地區易見的花卉種類。



後來我買了三支紅色的Amaryllis（孤挺花）跟一大把的Eucalytpus

（尤佳利）。還帶了兩盆綠色的小盆栽。因為天氣實在是太糟了，趁著

還沒感冒前就先回家了。







Liverpool Street附近的markets都很直接的反應出倫敦人的生活，

為在倫敦東邊的市集，也因為地理位置跟居民的關係，所營造出的氛圍

也十分獨特。有個性的咖啡館隨處可見，其中還穿插一些充滿獨特個性

品味的小店，當然也有簡易的英式餐館，賣賣傳統的英國食物。還有許多

皮製商品店。這裡的混亂、多元、比起西倫敦是更有倫敦味了。那個混雜

傳統、帶點punk並脫不了異國的風味，應該就是倫敦的原型吧！



偶爾也應該捨棄Oxford Street或是West End，到東倫敦去體驗一下。

in questo momento--我和你的義大利--Wed 22/12/04

火車往北走，離開了吵雜的羅馬，進入托斯卡尼省的中心。



Siena位在義大利的托斯卡尼省，也是著名的美食之鄉。從羅馬到Siena沒有直達火車，

得在Chiusi-Chianciano Terme這個地方轉車。托斯卡尼省的地形以山為主，以大大

小小的山城所組合起來。除了有葡萄園、橄欖樹園、還有很多野生的山產。當然還有

美味的菇。看過那部電影的朋友，一定被片中美麗的景致給深深吸引，我曾經夏天的

時候造訪過托斯卡尼，那年夏天陽光好不猖狂，簡直是快被曬乾，直到進入托斯卡尼

的山城中，才曉得義大利人心目中得避暑勝地果真名不須傳。



抵達Siena的時候已經中午了，這個城鎮規模不大，約莫一天就可以輕鬆走完，不過

就算美麗的扇形廣場在前，還是得先飽餐一頓。由於Siena是著名的美食之鄉，加上

有Chianti的加持，因為突然好的選擇暴增，反而不知道該如何取捨。野心勃勃的我們，

實在很想每一家餐廳都試試，礙於錢財跟能力都有限，再加上我固執的個性，堅持一定

要找到沒吃過的料理餐廳，硬是在溫度低、肚子又餓得狀況下，繞了快兩個小時，才決

定要吃什麼。我一直是沒耐性的人，唯有在吃這方面可以耐著住性子。只要可以吃到好

吃的東西，花多大的心力我也願意。這一找果然讓我們找到一間神祕的小店，從外面

經過根本很難發現。這家店暗藏在某個轉角處，很容易在轉彎的時候就忽視，到是進進

出出的人很多，從外面看不太出來裡頭是吃什麼。更讓人驚訝的是，入內用餐的人，清

一色是男人。也就是說這是一間一個女人都沒有的店。既然這麼有趣，管他賣什麼

（老實說是因為門口沒貼菜單），就筆直的衝進去了。







裡面的位置不多，果真是意料中的小巧，店裡面不是上了年紀的大叔，就是年經小夥子，

我們是唯一的外國面孔（非義大利人的外國人喲）。沒有菜單的店，原來是間小吃店，

賣的是義大利火腿、豆子、各式醃漬的海鮮蔬菜，配上新鮮麵包跟酒一起食用。老實

說很多東西我們都沒見過，不過在好奇心的驅使下，真的是卯起來什麼都點了一份。

旁邊做的一群義大利年經男子，在旁邊吆喝並熱心的介紹哪個好吃，一不注意真的是

滿滿的一大盤。配上店裡的house red wine，這一頓吃起來真的是開心。雖然都是冷食

但是一次吃了這麼多種義大利的火腿、也嚐到朝鮮薊美味。真的是值得剛剛挨餓受凍。







這樣的小餐館的確讓人回想到在台灣吃小吃攤的感覺，點個啤酒、較滿桌的小菜。

老闆切著食物、一邊張羅著客人，還得一邊記下每桌客人吃了什麼，多少錢。來來往往的

都是店裡的常客，大家總是按時來報到。我想到在彰化總是可以這麼親切的去吃爌肉飯，

跟老闆或老闆娘聊天、抬槓，總是可以吃到老闆娘從大鍋中特別搲出來最好吃的肉哩。

我想也只有在美食國度才可以有這種特殊的關係存在每間餐館裡面，想想要是在英國

這種美食匱乏的地方，誰想要老闆特別為你留下來的烤馬鈴薯一顆、薯條一大盤，或是

炸魚呢？真是一點吸引力也沒有阿。



扇形廣場上不論哪個時節，只要天氣好總是有一大群的人躺在上面晒太陽。沿著廣場邊，

一條條的道路成放射狀的通往城鎮的各處。主要的觀光景點不多，除了廣場本身、城牆

還有教堂。我並不是很喜歡專注的往觀光景點走。但我的確非常享受可以走路的時間。

有時候我也懷疑自己，如果這個城市沒有被城牆圍起，是不是可以就這麼一直走下去。

高高低低的石階，窄窄的巷弄，我們就這樣來回的穿梭，累了就鑽進咖啡店裡喝咖啡。




早先就訂好的B&B原來是個年輕媽媽。因為接小孩下課，沒辦法來幫我們開門，突然間

多了很多時間，我們決定看到每一間新奇的店都進去瞧瞧。因為是菇的故鄉，每間名產

店都擺滿了新鮮的菇。義大利的菇除了可以拿來作義大利麵、燉飯也很好吃。跟台灣的

香菇不同，這邊的菇比較薄，不像台灣的這麼厚實，味道稍微酸澀一點，所以配上白醬

的味道正好。







住的旅店在頂樓，從外觀來看就是一般的民房，沒想到裡面的設計相當曲折。好不容易

爬上頂樓，開了門進去才發現裡面真的不僅特別且非常別緻。雖然只是一般的B&B當是

相當有特色。這也是我特愛脫斯卡尼的原因，總是有這麼多有趣的、溫馨的B&B雖然簡

單但是平易近人。經營的人對自己的B&B也相當有責任心，絕對不會隨便經營。不像羅

馬人總是想著要怎麼多賺一點錢。



晚餐在一間家庭經營的餐廳用餐。由於離住的地方稍遠，當天Siena的溫度大約兩三度，

根本就是冷到骨頭都痛起來的程度走到餐廳。被這麼嚴峻的氣候給摧殘說什麼也要好好

撫慰自己，平時大約都各點一道主菜的我們，那天晚上特別慰勞自己，除了點了主菜、

連前菜甜點什麼都來了。酒當然也是少不了的。（不過我想有持續閱讀我寫的遊記的

朋友應該會覺得我常常都在慰勞自己吧！）







這一頓下來也吃了好久，前菜是麵包塗上各式醬料。pasta還有牛排。一瓶好酒，

tiramisu，後來老闆拔拔拿了兩瓶餐後酒要我們嚐嚐。這兩瓶真是不得了，可以媲美

金門高粱了。聞起來就是濃濃的酒精味，喝下去整個食道都要燒起來，之前喝掉的那

瓶紅酒相比之下根本不過是葡萄汁。這麼濃烈的酒很難想像義大利人把他當作餐後酒

來飲用。不過鄰桌的爺爺們果真是一杯接一杯。我看了都暈了。







後來離開餐廳已經午夜，路上一個人影也沒有。離開的餐廳在遠遠的街旁，暈著昏黃

的燈光，不時傳來用餐人的嘻笑聲。往回B&B路上，夜一直都這麼的黑，一點亮光也

沒有，氣溫又比剛剛更低。 剛剛的酒在體內正在發酵，昏昏熱熱的我們，緊靠著彼

此，一直到更深的夜把我們都吸進去。



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＊住宿情報

Casa di Antonella Terme

Via delle Terme 72

53100 Siena

email: casadiantonellaterme@venere.com

tel: +39-0577-48436



夏天計畫去Siena旅遊的朋友可能事先訂好旅館比較好，

要是計畫冬天到此地旅遊，可以到當地的旅客服務中心詢問。

非常方便就在扇形廣場旁邊喔！



＊雖然每個山城都有賣菇，但是Siena的好像比較便宜，記得

到Siena不要忘記採購一下喔。



＊Siena好吃的餐廳真的很多，當然也可是試試兔肉等山產，

非常值得一試呢！

in questo momento--我和你的義大利--Tue 21/12/04

從旅館徒步到小聖堂的確是有段距離。早餐在途中的caf'e用過

波菜起司panini和酥的甜麵包，一樣的cappuccino、caff'e。來了

幾天義大利，感覺更能接受當地的飲食習慣。不過後來想想，外國

的早餐的確是單調許多，咖啡、麵包，怎麼也離不開這些，倒是台灣

的早餐豐富許多，五花八門，感覺吃個早餐吃完人都累了。



小聖堂的遊客不多，除了我們就剩下兩對夫婦。由於離住的地方

太遠，我們從羅馬市區南邊往北走，經過古羅馬區才到Trastevere

這區。這一路慢慢走也花了約莫一個多小時才到，一路上經過的都

是奇幻的地方，果真充分的營造出身在羅馬的真實感。競技場、

凱旋門、神殿、等等，那天的天氣很好，因為出門的早，多數的

遊客都還沒起身活動，連賣東西的小販都才開始準備搭台子，擺放

紀念品。在羅馬最有趣的時候就是可以隨意的鑽進巷子裡，只要搞

清楚東西南北，其實也不用太執意要走哪條路，就往那個大概的

方向走遇到有趣的巷子就走進去，發現自己迷路了也無所謂，如果

來到義大利都還這麼汲汲營營的找尋那個目的地，就會失去來義大利

的意義了。



旅行的確有各種不同的方式，有人選擇不停的拍照、希冀捕捉

當下眼前的光景。有人喜歡照著旅遊書走，這種人會在出發前買齊

書店裡架上所有的書，精讀每個細節，把想去的地方特別打上記號

然後有點像是小學生在課堂上蒐集老師給的貼紙一樣，集滿了所有的

貼紙就算是贏得了這次的旅程。當然也有人什麼都不作，只是想到這個

地方，就算過著是原來在台灣一般的生活，也覺得心滿意足。

旅行的方式決定了旅行的意義。老實說很難評斷出哪一種旅行方式跟態度

才是正確的。



應該說，沒有所謂最正確的旅行方式，但如果旅行是絕對的關

於體驗，那麼就應該在瘋狂拍照的時候，偶爾收起相機，回歸到用

自己的雙眼來看眼前的美景，而不是透過相機的視窗，直到回國後

再去欣賞哪所謂，最美的時候。



也應該不再依靠導覽、也許是離開導遊、也許是放下書本，應該

要更相信自己的直覺，我所謂旅行的直覺跟方向感無關，純粹是一個人

生活再一個地方的本能。餓了就找地方吃東西、累了就應該休息。看到

美好的事物就會停下來微笑。如果旅行的時候無法決定自己的時間，還

得依照書本、導遊給的行程來配置、限制自己的行動，在這麼狹隘的時

空中又怎麼能讓心情完全的開放？應該要更有冒險的精神、更勇敢常識、

更調皮一點。當一個人沒有其他的外力來綁手綁腳，才知道要怎麼擁抱

身邊的事物。



這樣才值得遠行、才值得旅行阿。



上小聖堂得爬長長的階梯，小聖堂在一座山丘上，可以俯看某部份

的羅馬市區。旁邊有幾隻羅馬的貓在晒太陽。沒很大的小聖堂我們還是

懶懶得在那邊待了很久。也跟貓瞇玩了一下，因為肚子餓了才離開。沿

著河岸，我們又再度鑽進巷子去，在小路中閃避騎機車吹口哨的義大利

青年、還得不時讓路給一大群出來校外教學的中學生。最後到了陽台晒

滿衣服的住宅區裡。在那邊找到一間小巧的餐廳，進來用餐的都是附近

街坊鄰居，每個人入門一定都跟老闆娘聊上一陣，點餐的時候也一定要

跟服務小姐打情罵俏個十來分鐘才開始看菜單。我們既跟老闆娘不熟、

也不懂要怎麼跟小姐調情，只好乖乖的點了一份Capricciosa、一份海鮮

Gnocchi，安靜的吃著我們的午餐。



很幸運可以找到這麼美味的餐廳。Capricciosa是什錦pizza。發源

自羅馬，因為各家的料理都不太一樣，所以很值得在羅馬試試。這間

家庭式的餐廳雖然沒有豪華的氣氛、跟特別的裝潢，但是簡單明亮的感覺

搭配上無法挑剔的家庭口味，我大概可以明白來用餐的客人對於餐廳的意義

早已不是主客之間的關係，對這些義大利男人而言，這樣的餐廳，就像媽媽

的廚房，是可以跟媽媽撒嬌、打鬧的地方。比起其他擺起硬梆梆架子的餐廳，

在地段特佳的觀光景點、不僅挑剔的食客的穿著、還要管束食客的餐桌禮節

吃完一頓餐像是參加選美比賽一樣的可笑。家庭式餐廳在羅馬的確不容易找

因為總是有太多的觀光客等著被餵飽。也唯有鑽到巷弄裡邊，才會有機會找到

像在自家廚房用餐的熟悉感。



下午走回到波特賽門的跳蚤市場，還不到觀光客最多的時候，廣場上的人

朝、攤販其實沒有很多。這裡平時以販賣花卉、蔬果聞名。接近聖誕節的時候

就像台灣過新年一樣，擺滿義大利人的年貨。果乾、栗子、榛果、開心果等等。

當然少不了賣紀念品的地方，不過我總是不懂，哪些觀光客會在羅馬買威尼斯的

面具呢？或是比薩的斜塔？



離開後，我們就這樣一直走著，也不太交談，就這麼走著。忘了為什麼

不停下來，好像就只知道要走著的行走著。我萬萬沒想到，那時候看起來毫無

意義的行走，竟然是以後最懷念羅馬的一個記憶。在城市中行走著，不為了追趕

下一個目的地的行走。



晚餐我一個人外出採買。因為天氣實在太冷，只好在附近的餐廳買外賣解決。

先去買了些水果，跟近七十歲的奶奶詢問附近的餐廳，奶奶很熱情的推薦對街的

一間小餐廳。我也沒再多比較，就直接去了。店裡的位子不多，廚房在地下室，

餐廳一個人都沒有，只有老服務生一個。外帶了一個pizza，因為等的時間太長，

我們就聊了起來。先是聊到酒，爺爺看起來溫吞、木訥，沒想到對酒相當有研究，

他很細心的跟我解釋酒品的不同、酒性還有味道並推薦我好幾支酒。我們用著英文

聊天著，偶爾爺爺義大利文轉不過來，還會跟我講上幾句。他好像很久沒跟人好好

說話一樣，除了每天對著麥克風點菜給廚房，跟來自世界各國的觀光客解釋菜單，

好像就不會再說多餘的話了。就像我推門進去之前，他一個人坐在角落整理的餐具，

這樣的沈默。



後來我還是跟他說是對面的奶奶推薦我來了，他很開心的說，那是他很久的

朋友。我跟他道謝後，拎著pizza就回去了。



終於要離開羅馬，感覺鬆了一口氣。之後我們要往北走，進入美麗的托斯卡尼，

也進入義大利美食的精髓地帶。

It's a bless.

'To be able to live here, and to experience this life is... a bless.' Yanni.



Yanni是新認識的希臘朋友，一個三十多歲的男人，老是像個四五十歲的老頭

一般，動作、思考都十分緩慢的人。我對希臘人的印象不多，除了那些在神話故事

裡頭出現的那一群脾氣糟糕、又好色的神們，就是那部跟瑪姬在大三的聖誕節前在

台北微風裡的國賓戲院看得My Big Fat Greek Wedding所帶來的印象吧！Yanni真

的不愧是希臘人，除了長相就是典型的希臘臉之外，那溫吞的個性真是讓我愛到極

點。新朋友中，雖然不是很熟悉但總覺得他最親切了。跟他也沒見過幾次，但是總

是會有個默契在行走的時候、逛藝廊的時候會相互會對方停留腳步。



那天我們坐在南岸，算是第一次這麼親密的交談。他談到了離開英國之後，

想到美國去發展的夢想。對他而言，美國的確存在於一個夢境之中，什麼樣的夢境

他也沒說得很精確，倒是點出了在一個資本主義發展極致的地方，生長的一群不可

思義的人群，怎麼可能就這麼遺忘了他們，忽視他們的存在而不去了解他們呢？



我提到之後的旅遊計畫，除了安排去東歐之外，還打算去非洲。之後的話題就

停留在非洲。我說來歐洲唸書是一個很好的機會，讓自己離開一個島國的封閉，

把自己放在一個大的環境下成為一個nobody，進而去了解身邊的人，不同的人、

去懂得尊重一個個體、一個文化、一個態度。那是一個層次，一個妳不需要完全

接受、認同但必須給予基本尊重的一個層次。我說能念文學是件再也美好不過的事，

因為閱讀不同國家、種族的作品，讓我有更多的機會去了解、去聆聽、去感受。

I said I am glad I am able to feel, to expericen and to understand.



Yanni沈默了一下，看著我說，It's a bless!然後我也沈默了。

Then I said, Indeed, I am blessed.



我很少這麼相信著上天有個力量在冥冥之中引領著我，如果要以科學

實際的狀況來看，我可能得感謝我的父母。但我知道人生有更多的事情不停

的發生著，那不是只有父母能給我的。而事件就這麼的發生了。預期中、意外的、

在毫無準備也無法準備的狀況下，事件就這麼的來了，並非每件事情都是美好，

的確也發生過不少令人沮喪、甚至懷疑自己的存在，但終究他們還是一直一直的來了。

就好像未來。就好像不停走動的時間。



也許是點的a pint of beer使我心情放鬆，我們走過Blackfrair Bridge的時候，

我的確是感到無比的輕鬆自在。那句，'it's a bless.'一直在我腦中反覆的出現。

我想在那個當下的確是欣然接受這樣的安排。沒有抗拒、沒有辯駁，而是打從心底

的接受。於是我又不禁微笑起來。



往South Kensington的地鐵上，Yanni對我說：

'I can imagine you live very well in London.'

'Yes, I enjoy my life here very much.'



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I think I am glad to be here. To be part of this city.

Though sometimes London can be really cold and really depressing,

I still am glad I am here.

After all, people come and go, but I am the one that stay.

And it's never lonely to be alone.

It's a bless.

東京-完

“妳在東京嗎？“ 你在螢幕上傳來這些訊息。

“早回倫敦了。“ 我回應你。“怎麼？“

“喔，可能是我看錯了，我在昨天的電視裡看到

一個有關東京的報導，有個女孩子真像妳。“



從東京回來也好一陣子，不知為什麼，我總是想起

那天在港口邊坐在長凳上的那位老伯。那時候總是不明白

為何他靜靜的一個人坐在那邊，凝視遠方，口中喃喃自語。

因為距離太遠實在也聽不到他再說些什麼，就算真的聽的

到，老實說也聽不懂。倒是他偶爾轉身過來會跟著身後來

走動的貓兒說話。那時候想，也不過是怪老頭一個，也沒

特別留意。只是單純的覺得，在這樣的小漁港，有這麼一

個怪人倒也見怪不怪。很多時候在一個不熟悉的環境，

遇到不相識的人，因為語言、文化的隔閡，很容易把和

自己不相像的人歸類為怪的那一邊。這樣的分類倒也十分

合情合理，雖然不是很聰明的做法，但至少可以穩定、安撫

在不熟悉的環境下慌亂不安的心。



直到你跟我提起了那個出現在電視中你以為的我。



回來的這段時間，我的確不太去多回想停留在東京

那段時間的點滴。一方面是整理倫敦的房子著實也佔用

我多數時間跟精力，加上一些瑣碎的私事佔滿了每日的

行程，的確要穩下心來思考在東京發生過的事情還真的

是少之又少。真要說有的話，也不過是在補寫遊記的

時候會稍稍整理一下筆記，真的要徹底的、詳細的回憶

還真的是無法。



直到你說你看到我在東京。



那個老人也許就是中田先生吧，一個會跟貓說話的老

人，不過他應該早已失去跟貓交談的能力了。中田先生

總是說自己是個頭腦不好的人，不識字、不會認路，喜愛

吃鰻魚。這點到跟我很像，我也很愛吃鰻魚。可惜我不會

日文，在日本不會說日文等於不會說話一般，我也不識日文

也許也可以稱上是個不識字的人。又或許我就是中田先生，

那天在港口邊，我也是坐在同一個地方，看著同一個夕陽

落下。跟著同一群貓兒說話。



沒有人知道我去過那個港口，停留在那邊雖然沒吃到

鰻魚，卻也嚐到了長足蟹的美味。直到你說，你在國際

新聞上，看到我在裡面。



我究竟是走在那個街頭被隱藏在後的攝影機捕捉到呢？

我始終想不起來，可能是走過原宿的那個傍晚，我想起那

時我正經過一個類似像展覽館的地方，裡面被層層的臨時牆

給圍起，即使使勁的往裡頭望也看不出所以然。路口處有不少

媒體包圍，說著些什麼我也聽不懂？不過感覺的出來那是一個

很歡樂的場所。可能有著什麼樣的慶祝會正在進行著。我是否

就是在那個時候被記錄下來，而讓不存在同一個空間、時間的

你也知道了我的存在呢？



東京終究是回到沒有我存在的一個地方，而我也將繼續往

下一個旅程前進。會走到哪很難說，可能要到時間到了就會

曉得該往哪裡走。恍惚中我還依稀記得東京的樣子，那些曾經

走過的街道、那個在港邊的小船。不過，我曉得你會記著我的，

因為你說，你在東京看到了我。

091605 早安東京

一個大城市的清晨時刻似乎是最能感受到她最原始得面貌。

會這麼說是因為再這麼早活動的人群也是支撐著這個城市中最重要的

一個環節。一個城市的律動、心跳。呼息與流動。



能夠體驗東京的清晨時刻，完全是因為Ruiji先生不斷的耳提面命的

說來到東京絕對不能錯過築地。除了可以一窺東京人自豪的漁產量，

更重要的是築地有最好吃的壽司。幾乎是徹夜未眠的我們天剛亮就起

身換裝，離開旅店的時候附近得街坊根本沒有人。雖然是在東京，

但是還是訝異著空氣的清甜，電車上出乎意料之外的人還不少，

以為會是空蕩蕩的車廂，還是有三兩兩的通勤人趁著搬車的空檔

打起盹來。




到築地不過七點不到，早是人聲鼎沸。一輛輛搬運魚貨的車子在

狹小的通道上來回穿梭，多數是來採購的老闆，還有一些散客，其他

就是我們這種觀光客。訝異的西方觀光客還真是不少，好幾個帶著

錄影機一路對著鮪魚猛拍。我則是第一次看到這麼精彩浩大的市場

而贊嘆的忘記多拍一些相片留念。這真的是個奇幻的經驗，雖然

小時候也常跟著媽媽去市場採買，老家附近也有個魚市場，但就是

未曾見過這麼多各式魚種、海鮮同時出現。雖然平時對食材還有點

研究，但終究還是有許許多多未曾見過的魚類、海鮮在眼前活蹦亂跳。







我就這麼一路咯咯笑的興奮不已。看到超大的鮪魚在地上滾來

滾去、看到魚販拿這電鋸在分解魚體也可以不停放聲大笑、大叫。

好險市場的確還蠻吵雜的，不然我一路吵鬧可是會嚇死、也笑壞

早已見怪不怪的日本魚販吧！







大和壽司才是今日主要的重點行程，當然很容易的也成為唯一

行程。我們問了好多人，先是一位不知道打哪來的小姐自告奮勇

的主動前來問我是否在找路，她雖然說了一堆英文，但是終究也

是跟我說走出市場在去找警察先生帶路。那時候一度讓我懷疑她

主動跟我報路其實只為了找個機會說說英文罷了。找到警察先生

後，完全不知道要如何溝通，只能指著大和壽司的字樣，希望他

們可以指點迷津，警察先生們看到我想去的地方，不知為何就高

興起來，很自豪的看著我，像是在透露著：小姐妳果然是好品味

般的對我不停的微笑，最後還豎起大拇指說連說贊！（當然不可

能說中文的贊了，還是一堆不懂得日文阿！）經過警察先生們的

指點，我們好不容易離開主要的魚市場，來到市場的側邊，然後

又再問了一個店家才找到傳說中許多東京人最愛的壽司店。



雖然到壽司店門口還不到八點，但是排隊的人潮已經開始。

小小的店面透過窗戶望裡頭看，還真的是擠滿了食客。真的無

法想像大清早怎麼這麼多人吃生魚片壽司。後來想想到也還好，

我們還不是照樣透早吃爌肉飯呢？！



這是我生平第一次坐上壽司台吃壽司。完全是請師傅配的。

生魚片壽司在吃的時候是有規則的。師傅一定先從最清淡的魚

開始，口味慢慢便重、然後再慢慢變淡。就像是在彈奏一首曲子

一般總是要慢慢的先引人入勝，漸入佳境後再呈上主題。先是挑

動、勾引人的興致、再慢慢導入高潮，最後輕柔的離開，讓人

回味不絕。







師傅那天配的食材都是當天最新鮮的魚貨，但不巧的讓我再

冰櫃裡看到新鮮的uni海膽，不禁眼睛亮了起來。師傅看到我口水

都快滴下來了，問我是不是要來一個。這種問題問了也是白問，

當然是毫不猶豫的就說好。雖然在伊豆吃了海膽壽司已經讓我

很滿足了，萬萬沒想到在大和吃到的這個外型看起來一點都不起眼

的海膽壽司會這麼甜美。這真的是每一口都是驚人的感動。







一同跟著我們體驗著個經驗的還有也來自英國的M小姐。她說

她在倫敦工作，不過卻來自南法。來日本找朋友、順便旅行休假。

在排隊的時候我看到她單獨一人，就很想跟她聊天。礙於不相識，

實在提不起勇氣。就這麼她看我、我看她的，最後忍不住問她

願不願意跟我們一起吃飯。我們三人並肩坐在擁擠的店裡，各自

吃著眼前的壽司，然後不間斷的發出讚嘆聲。像是三重唱一般，

相互應和著。



離別後，跟M小姐短暫的告別後我們就回旅店check out

準備離開東京。短短的停留就要離開回台灣，其實談不上什麼

不捨，一連好幾天吃了這麼多精彩的美食，碰上這麼多親切的

人願意幫助我們，的確讓東京的旅行更添精彩的回憶。

091505 淺草、涉谷、表叁道

淺草果然是貼近濃厚日本文化的好地方，除了可以去雷門前的攤販吃小吃、

買燒餅，還可以在兩旁的巷弄間找到好吃的日式甜點、料理。觀音寺本身也是個

著名的觀光景點，每次到那邊總不忘要去拜個拜，求支籤。



我們夾在一群大陸的觀光客、來東京遠足的日本中學生、幾群美國人，就這樣

一路一邊拍照一邊吃喝，每到一個攤販前，老闆總愛跟我來上幾句中文，雖然

不外乎是妳好、謝謝之類的，但是身為觀光客的我總覺得這樣的用心良苦的確是

太矯情了。其實大可不用這樣討好，好吃的我們是說什麼也得嚐一下好吃的小吃阿！










淺草旁邊有間天婦羅老店，書裡面介紹說不錯，所以就去嘗試了一下。在倫敦

天婦羅真是貴的嚇死人，一計畫要來日本後就決定要封口。那是種近乎“淨口“般的

克制自己，目的就是為了提升在食到道地天婦羅的時候可以把美味再提升。

這間老店果然名不須傳，雖然菜單密密麻麻的都是日文，但是奶奶很認真的用

英文跟我溝通，我點了一份天婦羅蝦跟一份綜合天賦羅，還加點了一道豆腐料理。

真的是十分爽口好吃，雖然麵衣稍嫌厚了點，蘸上麵包粉炸開後的樣子也沒很

漂亮。但是基本上蝦味很濃厚、配上天婦羅醬汁與蘿蔔泥真的是恰到好處。



離開天婦羅店，我們在淺草寺吃喝一陣後，又轉戰到甜食店。日式點心這一趟

是吃了不少，但是還沒吃過他們的糖水鋪。我們點了宇治金石跟日式湯圓甜湯。

這兩道都非常好吃。我一直很愛抹茶的口感，當然好吃的紅豆也是我特愛的甜食

之一。日本的甜食文化把甜膩的紅豆搭配抹茶的清淡帶點苦澀的感覺融合在

一起，減低紅豆的甜膩感並提出紅豆本身的香味。抹茶的苦澀也因為紅豆的甜

而沖淡了，但是口中所殘留的甘甜還保有，並融入了紅豆的香氣而更令人留戀。



在淺草寺吃完其實已經非常滿足，礙於晚上跟學長有飯局不好再多吃，我們離開

淺草後就決定去走走多看看。之後的行程是到涉谷跟表叁道。兩邊都是非常舒服的

地方，比起新宿的擁擠、銀座的貴氣，這兩個地方雖然一樣名品店林立

但態度卻親切許多。因為並沒有購物的目的鞭策著我們往前衝，其實多數的時候

就像是在城市漫步一樣。看到好吃的麵包店就會繞進去晃晃，看到有趣的看板就

停下來瞧瞧，這樣慢慢走其實中間也繞近不少便利店硬是搜刮了泡麵跟貓食。



最後在地下街買了一個咖哩包、一個哈蜜瓜波羅麵包，並且買了給學長的見面禮

就去跟學長會合了。



學長約在詭異的歌舞妓町，說詭異是因為到處都是拉客的先生跟滿街趕場、上班

的小姐。閃爍不停的霓虹燈真是吸引著我，不知道從什麼時候開始我就超期待有天

可以去酒店大開眼界。東京的酒店應該是跟台灣一樣（說不定台灣的酒店文化是

東瀛文化的發陽光大哩！）有分制服店跟非制服店，至於我怎麼知道呢？哎呀，

到處都有穿高校水手服的妹妹、或是兔女郎裝的小姐圖片嘛。



學長約在一個很難找的地方，好顯及時問了酒店門口的泊車小弟們，才找的到。

在東京大學念博士班的學長據說和女朋友研究很久，決定要帶我們去嚐嚐

手羽先唐揚的料理。說穿了其實也沒什麼特別，就是烤的雞翅料理。

倒是餐廳在很有趣的地方，是一棟複合式建築內的某一層樓。在台灣多數把餐廳

經營在有店面的地方，頂多是在二三樓或是飯店裡頭。幾乎很少會有業主把

餐廳放在很容易就被忽視的複合式建築裡頭的十幾樓。在東京可能餐廳密度過高、

加上寸金寸土的環境很難把所有的餐廳都集中在地面樓層，於是就發展出很多

餐廳都經營在二十幾層樓高的集合建築內。







我們用餐的這間餐廳就是這樣，一群人進到小小的電梯裡面、感覺像是要

回家一樣。電梯打開就是餐廳。餐廳沒有很大但是還是一樣擠滿了人，等著帶

位的我們就坐在玄關處，用著餐廳奉的茶。值得一提的是這樣的餐廳通常要

脫鞋，擺放鞋子的鞋櫃是一個特別獨立出來的小空間，裡面有一整面的

可以上鎖格子，裡面給用餐的客人擺放鞋子。老實說這一格格的櫃子搞得像是

納古塔一般，雖然新奇但卻亂詭異的。



這間餐廳的確蠻特別的，餐點的做法很多，可以一次嚐到不同做法的雞肉

料理。要特別跟大家分享的是學長特別點了日本清酒給我們品嚐。第一次喝

清酒的我其實沒想到清酒這麼迷人。慣喝葡萄酒的我，雖然有時也會喝喝台灣

的酒，但是對清酒總是有刻板的印象--過於甜膩。沒想到學長點的這杯清酒，

除了甜之外，還有非常清香的香氣。喝起來真的是舒服極了。這是第一次可

以感受為何Ruiji先生每次跟我談到清酒sake總是一副陶醉忘然的模樣。



學長很有義氣的在吃完晚餐後，還陪我們去吃了豚骨拉麵。帶我們去吃

的豬天神拉麵據說在新宿區算是便宜好吃。雖然豚骨拉麵真的口味好，可是

吃多了總覺得太鹹也太膩，果真不太適合夏天吃。



和學長說再見後，我們就漫步回去了。想到明天就要結束這次短短的假期

還真的有點捨不得，不過連續吃了這麼多天，其實也很難再多想著要吃什麼。