Thursday, 31 May 2007
木瓜牛奶
我發現我都沒有好好介紹彰化小吃。
據說彰化小吃三寶除了大家一定都會想到的肉圓
還有我個人最愛的爌肉飯跟我一點都不愛的貓鼠麵。
在彰化住這麼久,也可算是吃肉圓跟爌肉飯長大的吧!
但是除了這兩項小吃,其實還有很多很多東西可以吃。
譬如豆花、湯圓、碗稞、蛤仔麵、肉羹、麵線糊等等。
還有一項不可不提的,就是彰化的木瓜牛奶。我也不知道
彰化的木瓜牛奶為什麼會這麼有名。不過我真的是從小吃到大。
老闆也是我的好朋友,老朋友了,每次去吃都有種很親切的感覺。
也常常讓我的朋友覺得我的交際圈非常複雜,居然連冰果室的
老闆、老闆娘都可以熟的不像話。的確,這樣看來是還蠻有
阿桑的氣質的。
anyways,這間冰室有我吃遍台灣吃到最好吃的紅豆。雖然他沒有
像台南莉莉水果店那般有名氣。也沒有台北台一這麼轟動,可是他就是
好吃又實在。
夏天的時候我幾乎每個星期都會去吃至少一次。有時候久一點,下次再去
老闆都會問說怎麼都沒來。
因為跟老闆混太熟了,所以點起東西也比較大膽。大膽的意思就是會比較能夠
凹老闆做菜單上沒有的飲料出來。
譬如我最愛的木瓜牛奶加香蕉,就是經典中的經典。很多朋友來彰化找我,我一定
都會帶他們吃遍彰化小吃後最後再上冰店來喝杯飲料,做最完美的ending。
木瓜牛奶加香蕉就是我很常推薦的飲料之一。香濃可口,因為不會加任何的糖,
所以甜份全來自水果,香蕉與木瓜的濃郁香氣配上濃濃的鮮奶,喝完真的是活力十足。
不過,今天不是要來介紹木瓜牛奶加香蕉的,今天晚上我陪凱先生去吃晚晚餐。由於外頭
實在太熱了,所以就算時間已晚我們還是忍不住跑去冰室報到。
凱先生說要喝點特別的。看了菜單許久,他問說可不可以來杯木瓜牛奶加布丁不加糖。
我想他應該也是知道我跟老闆熟,所以要我去跟老闆點,這樣比較不容易被拒絕。的確拉,
很多老闆其實不太喜歡客人亂點東西,造成他們的麻煩。
老實說,起先我對這杯木瓜牛奶加布丁不加糖是非常存疑的。非常害怕會太濃郁到難以下嚥。
沒想到喝了一口真的是眼睛都睜大了(凱先生的也變大了喔!!!)
Wednesday, 23 May 2007
小籠湯包與米飯
這是我最近在工作上很多感觸的其中之一。
原來有些人真的死心塌地、固執專一到連別人的建議都不願意給
聆聽的機會。
那天我就是舉了這個例子。
某位客人來問我搭配的問題與建議。
我們花了非常多的時間談了許久,我不斷的想對策,對方卻一直無法
下結論、做決定。由於客人實在是個明顯缺乏自信、又很難相信別人的人,
再浩了好一陣子之後,我實在忍不住請他停一停。
然後,我說了這麼一個小故事!不,其實是兩個。
這個狀況就好像今天您進來我這間小籠湯包專賣店,問我的服務生
點小龍湯包要配什麼好呢?
服務生建議可以喝雞湯、也可以喝牛湯、不然點晚酸辣湯也不錯。
如果不想喝湯、也可以點些小點心,像是紅豆包、或是小菜也可以。
而您這位客人,望著菜單想了很久。最後點了一籠小籠湯包再加點
一碗米飯。
我說,服務生能不賣你嗎?
看我的客人一臉似懂非懂樣,後來我又說了以小籠湯包舉了另一個例子。
我說:
如果你常吃小籠包、或是你吃過小籠包,大概多少也會知道小籠包一籠幾顆
一籠多少錢。好一點的餐廳也許180起跳,便宜一點的也要150。如果說真的
吃到不到100塊的,可能也只能稱作是湯汁多一點的蒸餃罷了。
那麼今天這位客人,如果您沒吃過小籠包,進到我的店裡來,看到牌價一籠190
可能就嫌貴了。畢竟您巷口的蒸餃店一籠可能也不到50,孩子學校門口停的,
那一輛藍色車身上頭賣的小籠湯包,也不過60、70吧!這時候,您當然給我
搖搖頭擺擺手說,不吃不吃了。
不過,要是您常吃小籠湯包,那我這一籠190可能都讓您這饕客覺得,嘖嘖,這
麼便宜的小籠湯包,出來不知道不道地,然後也是一陣搖搖頭、擺擺手,也不吃了。
我也不知道我這客人究竟有沒有抓住我想要說得。
我也不知道那時候我是怎麼想出這小籠湯包的故事,可能是我最近沒上台北,
太想念鼎泰豐了!大家別覺得誇張,這些故事背後的小心情,跟我當下的心情
可真的十分貼切。
的確人生會慢慢遇到越來越多令人啼笑皆非、搖頭嘆氣搥胸頓足也不足以
完整確實表達心中鬱悶、無奈、悲憤等種種情緒。
我只能期待並勉勵自己隨時都還可以想出這麼妙的人生小故事來激憤自己阿!
共勉之~~~
Tuesday, 22 May 2007
老鼠解夢
我雖然是一位多夢的人卻很少去討論自己夢境的意思
因為上班實在有點太無聊了
所以就問問google老師
找到了這篇文章
覺得還蠻有趣的就跟大家分享一下
主要內容:
【名稱】:老鼠
【類別】:飛禽走獸
【內容】:
夢見老鼠,會樹敵過多。
已婚女人夢見手裏托著家養的老鼠,要生孩子。
夢見抓老鼠,會交上不誠實的朋友。
夢見捕老鼠,會遭到敵人的陰謀暗算。
夢見貓捉老鼠,是祥兆,敵人會互相殘殺,兩者俱亡。
夢見死老鼠,要交好運。
夢見有很多老鼠,失敗將不斷發生。
夢見老鼠在自己的住室裏打洞,家裏會遭偷竊。
男人夢見老鼠咬自己,災禍會避免。
醫生夢見老鼠,住地會出現傳染病。
【序號】:437
這是在Wiki上查到的篇名叫做周公解夢 老鼠
是低我在睡覺的時候就是夢到一隻肥大的老鼠住在我家
這個家到也不是很真實的就是我曾經或現在居住的地方
不過那裡的氣氛和感覺讓我在夢裡直覺就是我的家中
這隻大肥鼠長的很乾淨躲在我家廚房的烤箱裡頭睡覺
我忘了是誰要我看看他於是我非常緊張的打開烤箱
希望他離開
這大肥鼠和我對望幾秒後就跳開一溜煙的不見了
奇怪詭異我對了周公解夢的案例
並不覺得自己的夢境有和以上任何一個情結符合
這樣是說我不會有什麼好運應該也不會有什麼惡運吧
不過不管怎樣
不要懷孕就好......
Monday, 21 May 2007
上個週末
我又去了台南一趟
不是為了單純的吃吃喝喝雖然依舊吃了許多東西
主要的目的是要去看大學的學弟妹的演出
星期五的中午左右瑪姬同學從台北南下到彰化
我們簡便的在小麵攤吃了麵食瑪姬還去外帶了彰化的
紅豆牛奶冰差不多三點的時候我們愉快上路了
第一站 嘉義民雄
在中正唸書的妹妹因為正處悠閒的大四人生所以免不了就
被我拖去看戲捧場
妞妞的美人兒蘭妮同學也因為周末剛好有空閒也就一起去了
雖然從彰化到嘉義的路途不到一個小時就可以抵達不過我這天才
老妹的報路功力實在還是不要輕易嘗試本人就這麼開這車在嘉義
鬼打牆了約莫半個多小時
這半小時不但繞了許多加油站 台糖糖廠也不知道經過多少次
最後還很誇張的到大林去了我跟瑪姬兩人坐在車上望著南華大學
宿舍的立牌真的是欲哭無淚
第二站 台南奉茶
是在一路狂飆我還是很準時的來到台南
因為車上四個女生都餓了於是我們就先去買杯奉茶來喝喝
由於本人的造型不適合見客於是我待在車上坐在駕駛座前
努力的恢復可見人的容貌其他三位小妞就很歡樂的去買奉茶喝了
為什麼要特別提奉茶呢?
當然是因為奉茶真的很好喝呢!
不知道為什麼茶香濃郁優雅喝起來真的沒有一般連鎖茶飲店的廉價
又不實在的感覺
當然奉茶的甜度也很適合我的口味
這也是我實驗多間連鎖茶飲店後最滿意的一間
因為我個人不太喜歡喝太黏膩的飲料
可是對珍珠奶茶又總是抗拒不了
因此找到一杯珍珠煮的好不會太爛又熟度剛好的店實在不容易
多數的茶飲店不是珍珠煮的過爛沒有嚼勁與Q感
就是煮不透還會吃到粉粉的蕃薯粉味
如果要吃到煮正好的珍珠常常都是要去店裡喝上一杯超過50元的珍珠
奶茶才有這種水準
再來茶葉的香味也很重要台式的奶茶就是要能夠保留烏龍茶或是紅茶
原本的苦澀甘甜味才能算是真正的好茶
雖然茶飲店的茶怎麼都比不上家裡泡的冠軍茶不過基本的茶香與甘甜回甘味
是拿到基本分的關鍵阿
那麼要能夠襯托出茶的香氣糖就萬萬不可下的太重
不過奶茶要是不甜難免會給人不夠醇厚的感覺
於是奶茶的奶也相形的重要
奶的部份一定得用脂肪高一點的
油脂多才能潤滑茶的苦澀
並且釋放優雅的甜味
再依據飲用者個人的喜好酌量增添糖
即可調配出一杯最適合個人口味的飲品
奉茶呢光是甜度就分了五種
這也是我是了幾間的茶飲店後
覺得分的最有道理與頭腦的一間
怎麼說了
我已經不知道喝了多少次連鎖茶飲的微糖飲料
喝起來還是甜到牙齒神經痛
最令人匪夷所思百思不解的就是有些茶飲店的無糖飲料
依舊甜的要人命
是的這些茶店已經把糖內加在預先泡好的茶裡頭所以之後
客人在怎麼減都減不掉這些糖分
講了這麼多大家一定以為我那天飛車幾個小時後終於喝到
令我滿意的一杯微糖去冰的炭焙烏龍奶茶加珍珠吧!
沒有整個沒有
因為不知道小妞是怎麼聽的沒有一個人聽到我要加珍珠
所以我怎麼吸就是吸不到一顆珍珠
這真的是很詭異的感覺
因為茶的味道對了奶茶的味道也在
就連溫度也都剛剛好
可是就是怎麼樣都吃不到珍珠
好像妳點了一碗紅豆麻糬湯(夫婦善哉)
你都看到了豆沙的赤色
也聞到濃郁的豆香
甚至也嚐到了白色砂糖佐和豆子的香甜
但是
卻怎麼吃都吃不到那烤的焦黃外頭酥脆
裡頭軟Q富有彈性的米麻糬
不過這一次的台南行不是為了這一杯殘念的奉茶
還是要回到主題是我們去看了戲
久違的成大看了學弟妹非常精采的演出
隔天陪楊阿嬤在台南吃吃喝喝晚上送妞妞回家後
又開到台中去送瑪姬回家
星期天在埔里待了一個下午
很充實的週末也搞的我現在還是累翻天
其他精采的片段就等我清醒一點再跟大家分享吧~~
Wednesday, 16 May 2007
梅雨季節
96年的梅雨季在星期四的清晨嘩啦嘩啦的奏起。
今天早上的陽光不像昨日那般烈,窗口透進來的陽光晦澀中帶點柔和。
我其實是喜歡這樣的天氣。雖然悶熱濕黏,難免稍嫌厚重。但這變化
詭譎的天氣,正也處處充滿驚喜。
譬如說,今天在公司的巷口,遇見一隻好大的台灣寬尾鳳蝶。在巷口的水果攤
上的香瓜、鳳梨、蘋果中來回穿梭。
又好像,昨天氣了一整天的鄰居老頭兒,今天手擲了一把凳子,擺在店門口邊兒,
右手捻著白長壽煙,唱起歌來。從早到傍晚,他就這麼唱著,無視著街上來往的人,
自顧自的,沈溺在歌聲。
好像三點的時候吧,我陪客人站在門口。要道別的時候,客人望了望天空,對我說
這雨好像會下整整一星期吧。
梅雨季節的來臨也宣示著夏天真的要到了。現在雖然已經悶熱的難以忍受,不過真正的
夏季熱浪都還沒開始呢。比起之後的炎熱,某種程度上我還情願雨就這樣下個不停好些,
不過工地因為下雨又停擺,也不是個辦法。
今年果真是個不好過的年阿~
今天早上的陽光不像昨日那般烈,窗口透進來的陽光晦澀中帶點柔和。
我其實是喜歡這樣的天氣。雖然悶熱濕黏,難免稍嫌厚重。但這變化
詭譎的天氣,正也處處充滿驚喜。
譬如說,今天在公司的巷口,遇見一隻好大的台灣寬尾鳳蝶。在巷口的水果攤
上的香瓜、鳳梨、蘋果中來回穿梭。
又好像,昨天氣了一整天的鄰居老頭兒,今天手擲了一把凳子,擺在店門口邊兒,
右手捻著白長壽煙,唱起歌來。從早到傍晚,他就這麼唱著,無視著街上來往的人,
自顧自的,沈溺在歌聲。
好像三點的時候吧,我陪客人站在門口。要道別的時候,客人望了望天空,對我說
這雨好像會下整整一星期吧。
梅雨季節的來臨也宣示著夏天真的要到了。現在雖然已經悶熱的難以忍受,不過真正的
夏季熱浪都還沒開始呢。比起之後的炎熱,某種程度上我還情願雨就這樣下個不停好些,
不過工地因為下雨又停擺,也不是個辦法。
今年果真是個不好過的年阿~
Friday, 11 May 2007
我看伍國柱<<斷章>>
那是一個很rough的一週,情緒很多,卻一個可以說話的對象都沒有。
星期五詩丹小姐傳來訊息,問我想不想要<<斷章>>的票,其實我那時候
是有私心的,雖然本來就是想要看得表演,不過那時候錯過台北場的時候
也沒有很積極的去找台中的票。私心在於,既然有個機會可以離開家裡,
一個人,那有什麼不好?
於是,我一個人站在表演堂門口,等待詩丹妹妹。因為曾未見過,和詩丹也
只見過兩次,很害怕自己認不出來。沒想到詩丹妹妹遠遠的走來就被我認出來
氣質、體態都非常相近的兩位,讓我非常驚訝。說話的語調與音韻要細分可說
非常吃力。我忍不住對詩丹妹妹說:妳跟詩丹長得好像喔~詩丹妹妹用輕盈語調
笑笑的對我說:喔是阿,因為我們是雙胞胎阿。
那時候我覺得自己很呆,居然沒有想過長得如此相近的親人其實是雙胞胎的機率有
多大。
不過,不擅長跟第一次見面的人正常交談的我,很快就沈默了。其實我還是有點緊張,
某種程度上我覺得無法與平靜的心和初次見面的人禮貌交談實在是因為受限於我龜毛
扭捏的個性所致。由於沒有透過第三者正式介紹,常常會有種像是少穿一件褲子或衣服
般的害羞、尷尬,明明已經舉起手想要擁抱又不知道該不該提高一點、緊緊抱住對方,
所以最後只能訕訕然的把手再插回口袋。
詩丹妹妹非常體貼,或許她也不知道該怎麼和陌生的我說話,於是我們也算是在某種
沒點破的氣氛下,安然的渡過一個多小時的表演時間。
看舞蹈表演所得到的震撼力和戲劇帶來的影響是截然不同的。有時候我喜歡看戲,有些
時候我則愛看舞蹈。這裡我用時候這兩個字,其實想要說的是一段特定的時間或階段。
這我在當時沒有辦法察覺,總要到很久之後,慢慢整理自己過往的情緒歷史,才有辦法
清楚的理解自己的選擇。
伍國柱是一位非常年輕的舞蹈家與編舞家。很驚訝他在大學時候才開始學舞,大學畢業後
到德國接受學院式的專業訓練,一直到他過世這幾年,他能夠孕育出如此豐富又驚人的作品。
<<斷章>>是很赤裸的一部作品,很強烈(intense),很有力量(powerful)也很動人(touching)。
在演出前詩丹妹妹借我翻閱一下節目本。我讀到以下伍國柱記在筆記本裡頭的片段文字:
------------------------------------------------------------------
這是我在德國一個地方報紙徵友欄看到的徵友廣告:
<我,四十歲,男。想找一個年紀差不多的朋友,但是不要扯性關係,我只想說說話。>
原來每一個願望的背後,都藏著一些失望的憂愁。
------------------------------------------------------------------
可想而知,演出後我當然還是乖乖的排隊買了一本節目本回家。然後在一個人走回台中
火車站的路上,我心裡很滿足,在演出中忍住的淚從眼角慢慢流出來。在一個人回彰化
的電車上,我仔細的閱讀節目本的每一個字句。
幕拉起的時候我看到一棵枯樹,這讓我想到愛爾蘭劇作家貝克特世界中最富盛名的樹。
有一群人他們圍在一起,有個人握著一顆氣球。在無聲中,氣球飄走了。
人,驚恐、難過、失望、歡樂、焦慮、痛苦、無奈、抵抗、期待。
舞者藉由肢體呈現出一連串重複性的單元動作,如抓癢、跺腳、嘆息、掐頸、吶喊、
搥胸等等表達出對人生的種種無奈、壓抑的孤獨感。
不過,伍國柱終究是一位樂觀的人,即便人生有多少不堪、苦楚,他還是希望著可以在
跌到後,再站起來微笑以對。
-----------------------------------------------------------
古時候的人希望上天下雨時,會跳舞。
希望驅魔的時候,也會跳舞。
慶祝豐收的時候,哀慟親人死去的時候,一樣跳舞。
我們伸展我們的肢體的時候,究訴說著這些願望的祕密。
現在的人不再慶豐收,不再祈雨,不再驅魔,但那個失望與願望的部份依然存在。
我仍在編舞,希望可以舞蹈這一些願望,希望透過舞蹈,也和人說說話。
算是人到了一個一定年紀的時候,問的一些問題。
我希望在<<斷章>>裡,舞動些希望,單純地透過舞蹈,和人說說話。
----------------------------------------------------------
現代人究竟孤不孤單,我不想要多費心思去討論。而我清楚,那個星期六的下午,
我坐在表演廳裡,看著台上的舞者盡情的舞著,我彷彿看到未曾謀面的伍國柱
緩緩的舉起手來,環著我,輕柔卻誠懇的把我擁入懷,然後我那再也忍不住的孤單
淚水,由他幫我拭去。
Thursday, 10 May 2007
三元韓式料理
為大家介紹好吃的海鮮煎餅~
之前Grace就很推薦這間韓式燒肉店,不過她特別提醒我店的價位比較高,
烤肉也要兩人以上才開鍋。剛回台灣的時候就很想去試試看,不過總是找
不到時間跟機會,上個月大學好友羅傑先生來台中參展,許久不見的好朋友
當然要約時間見面吃飯,羅傑說想吃好吃的韓國料理,於是我們就一起來體驗
這間在台中韓籍人士中還蠻熱門的料理店。
這間店在東海大學的校門口對面不遠處。很大一間花園餐廳,有別緻的園景。
餐廳入口前還有一個非常大的牌坊,真的非常有古典韓國的樣子,可惜餐廳
的建築就很台了。
帶位的經理是韓國人,由於我們進餐廳的時間算晚了,晚餐時間也差不多要結束
所以還在用餐的人並不是太多。倒是我們桌子的旁邊兩個大桌,都是韓國人在用餐。
如果一間異國料理餐廳有這麼多當地人來用餐,那想必應該水準也不會太差。
由於現在距離上次用餐的時間真的拖太久了,搞得我也忘了我們點了多少東西,
就請大家一邊看相片,一邊瞧瞧吧~
我記得我點的辣炒年糕非常好吃,之前在KAYA小姐的部落格上有看過辣炒年糕
的做法,之後在倫敦就做過幾次給凱先生吃,真的還蠻好吃的。我倒是沒有在餐廳
吃過這道菜,於是這一次就點來吃吃看。
料好實在的辣炒年糕,炒的恰到好處。調味也剛好,吃的出年糕的香Q口感,也保留
年糕糯米的香味佐醬料的甜、辣味道。
我愛辣炒年糕!
當然來三元最想要吃的就是韓式烤肉拉,真的用炭火來烤的爐火,上來的時候專業的
感覺立刻就出來了。可惜小姐很愛幫人服務,因為凱先生真的是非常喜歡烤肉阿,
我想那天他一片肉都沒烤到,應該很難過吧~
好吃的烤肉
看到這炭火就覺得整個值得
道地韓式烤肉的吃法就是要把肉片包在美生菜裡頭一起吃,再酌量搭配自己喜歡的醬料
一起食用。油膩的肉片搭上新鮮的美生菜,完美的調和肉片深厚的味道。真的會讓人
一片接這一片喔~
那天這兩位男士不知道為什麼點了白飯,所以我們整個吃不完~相當可惜~~~
因為實在太好吃了,所以一定要介紹給大家,有機會,可以去吃吃看拉~
看著滿桌菜發呆的羅傑先生
餐廳訊息
三元韓式料理
台中市台中港路三段252號
04 2359 4066
Wednesday, 2 May 2007
I love Comic Relief
Comic Relief是英國的一個很重要的慈善活動,基本上這應該是一
全球性的慈善團體,這個慈善團體最顯著的代表就是紅通通如同
小丑般的大紅鼻。
之前在倫敦無論上超市、書店,都會在結帳的櫃台看到有關Comic Relief
的宣傳活動,這個團體也時常會辦許多公益活動、慈善義演,廣邀歐洲
流行界的藝人明星一起共襄盛舉,當然也有許多電影電視明星或是企業界
的財團、董事們,都會熱情參與。
今天為什麼要特別介紹呢?其實除了介紹這個公益團體,最主要是要跟大家
介紹一首歌。如果有看過<
毫不陌生吧,這位可是我個人十分欣賞喜歡的喜劇泰斗,其實他也演了一些
電影,在英國甚至歐洲知名度都相當高。今年他就和The Proclaimers以及
Peter Kay一起為Comic Relief的慈善活動錄治這首單曲。現在我們就來聽聽
The Procliamers的經典浪漫老歌<>。
演唱片段十分搞笑,不過仔細讀這首歌詞,還真的會覺得挺爛漫感動的。
最近在ICRT上也時常在播放喔。
The Proclaimers
I'm Gonna Be (500 Miles)
When I wake up yeah I know I'm gonna be
I'm gonna be the man who wakes up next to you
When I go out yeah I know I'm gonna be
I'm gonna be the man who goes along with you
If I get drunk yes I know I'm gonna be
I'm gonna be the man who gets drunk next to you
And if I haver yeah I know I'm gonna be
I'm gonna be the man who's havering to you
But I would walk 500 miles
And I would walk 500 more
Just to be the man who walked 1000 miles
To fall down at your door
When I'm working yes I know I'm gonna be
I'm gonna be the man who's working hard for you
And when the money comes in for the work I'll do
I'll pass almost every penny on to you
When I come home yeah I know I'm gonna be
I'm gonna be the man who comes back home to you
And if I grow old well I know I'm gonna be
I'm gonna be the man who's growing old with you
But I would walk 500 miles
And I would walk 500 more
Just to be the man who walked 1000 miles
To fall down at your door
When I'm lonely yes I know I'm gonna be
I'm gonna be the man whose lonely without you
When I'm dreaming yes I know I'm gonna dream
Dream about the time when I'm with you.
But I would walk 500 miles
And I would walk 500 more
Just to be the man who walked 1000 miles
To fall down at your door
Tuesday, 1 May 2007
我看<<Pan's Labyrinth>>
很久沒有看電影了,除了很忙之外,基本上應該也是因為三、四月的好電影
真的少的可憐。朋友Hao說我看電影太嚴苛,總挑一些一點也不娛樂輕鬆的片。
想想,也的確是如此,我很難為了要讓自己能捧腹開懷大笑而買票進電影院,
倒是,我一定會買票進電影院大哭感動,我想這就是我娛樂自己的方式吧。
我討厭看戰爭片,卻很喜歡看反戰電影。反戰電影不一定就沒有戰爭畫面,
有時候甚至更血腥、暴力,但是我愛反戰電影的寫實與無力感,尤其特愛反戰
電影高反差的故事情節,如<
<
般太用力的玩特效,淡化故事本身的純粹感。我還是很老套的認為,一個故事要好
得純粹,要把純粹的故事說得引人入勝,更是難上加難。
後來聽說這部電影在台灣賣的很好,也讓我猶豫到底要不要去看了。老實說在英國的
時候我就很想去看,無奈有空的時候還等不到上映,好不容易等到了,也差不多要回
台灣了。終於在五一勞動節這天,偷來的一天假,趁著所有的人都在等著看<<蜘蛛人>>
的時候,在人少少的放映廳裡頭,我流著淚看完這部電影。
<
的時代如何在自己建構的幻想童話世界與真實殘酷的世界抗衡。
小女孩Ofelia在她的幻想王國裡頭是一位來自地底世界的公主,她必須要完成三項任務,才能帶領
幾乎要被這個世界遺棄的子民們重回地底世界。這些子民是幻化為自然界中的花、草、樹、或是
各類的動物。而引領小女孩踏入神祕的地底世界的正是一隻竹節蟲。
鏡框式的倒敘手法,從Ofelia的死作為故事的起點。Ofelia的澄澈的眼睛裡頭我們看到她與
身懷六甲的母親一路舟車勞頓到山中繼父將軍的軍營。幾乎是與世隔絕的軍營,其實是一座
古老磨坊。磨坊裡頭除了全副武裝的軍人只有幾位負責炊煮、照顧士兵的老婦人與年輕保姆。
離磨坊不遠的花園迷宮(labyrinth)與深邃的森林則是Ofelia暫時脫離晦暗軍地的解脫。
其實<
多延續在童話故事或神話中常見的元素。如主角必須要經過重重考驗與苦難才能超脫痛苦,
或是不斷地和自然做連結的部份,也相當熟悉。但是我想本片最成功的部份,莫非是把那
現實戰爭的殘酷與人心在最悲苦的環境中所相互刺激下、對比出的人的信念最忠實又沈重的
表達出來。
總也要有像繼父將軍一樣如此殘忍的父權角色,驕傲卻可悲的背負所謂“父親的神聖期待“
幾乎沒有拖延的斃命,以及保姆抱著死去的Ofelia的身體無聲的哭泣,口中悠悠揚楊的哼著
沒有文字的搖籃曲,才能戳破人生是沒有意義的幸福的幻想。
是的,生與死都有其價值,爭戰一直存在不可動搖的神聖理由也會繼續被歌頌讚揚。也許
墨西哥導演Guillermo del Toro也只想藉由此片傳遞一個訊息:縱使單靠自己的力量我們
無法促使戰爭停止或天真的以為戰爭不會再起,但無論我們以什麼原因而戰,總也會要流血
最終以生命最為妥協而換取平靜。
這是一部很有趣的電影,我非常推薦朋友去看。還有我得說一下我實在太喜歡裡面幾個角色
除了這個Fauno實在是太有趣,當然就是那個眼睛在手上的怪物。很多感覺在劇場才會看到
的元素都被放在電影裡面,導演跟演員應該都玩得很開心吧~
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