笑翻

很少有事情可以讓我這麼白癡的狂笑了。

這是我的義大利美女妹妹Cristina越洋貢獻來的～

強力推薦給所有按時閱讀我的blog的朋友們。

本週的台北一日遊

週末送小馬到機場坐飛機，想說都已經開到桃園了～就來個

台北一日遊。其實沒有什麼特別的計畫，到台北頂多吃吃喝喝，

翻翻書，走走路，玩玩貓之類的。





在機場法蘭打電話來說她已經到了台北。於是大家約下午喝個午茶。

會出席的人連我應該有四位，約了兩點半在Neo 19。







我不到兩點就到了東區。凱先生跟我在敦化、忠孝一路亂繞。

原先是要買瑜珈墊的，不過找不到Hao說得那間人情店，加上

時間慢慢接近兩點半，所以我們往Neo 19的方向前進。





原本以為的Neo 19其實是Bistro98。現在已經是偽台北人的凱先生

把我放在Bistro98之後就愉快回家去了。我則很瞎的站在那大大的98旁邊

不知道該不該打電話糾正凱先生。





沒想到，第二位偽台北人謝Tonta也把Neo 19想成是在Bistro98。所以他也跑錯

地方，於是兩點半的約，大家約莫三點半多才出現。







久違的朋友們終於見面了～大家在國外都混的很好嗎？雖然回台灣之後日子就沒

這麼好過了，不過還是要勉勵一下。







例如，剛結束一份工作的阿莫，也是需要大家好好鼓勵的～







歡迎回來～

吧台前的位置

開始慢慢懂得吃日本料理之後，我比較願意主動要求做吧台的位置。







日本料理在台灣是很普遍的外來異國美食，台灣人應該多少都吃過

日本料理，只看正不正統而已。在彰化長大的我，總覺得日本料理

是奢侈的享受，上大學後到了台南玩，才知道原來路邊攤也可以是

日本料理的天下。





漸漸的，台灣有越來越多的家庭式日式料理店，也許是燒烤店、居酒屋

或是壽司店，現在還有火鍋專賣店、豬排飯、拉麵館等等。在高檔繁複

的正統日本料理店門外，其實有許多親切的內將在和我們招手。





說要怎麼懂得吃日本料理，其實很難用文字敘述。日本料理的精髓其實比

西方菜更有深度，在配上清酒、日本酒等，更是難上加難。每次要很認真的

吃日本料理，總是弄的頭腦很漲～倒不是吃太多喔～是想破頭也沒有辦法

理解師傅的隱藏在食物味蕾艱深後的意含。







坐在吧台的位置其實比較能夠注意師傅的動作，當然對於增進吃日本料理

的功力有很大的幫助。第一次坐在緊張的吧台前是在築地的壽司店，那時候跟

親切的壽司師傅用英文交談，其實在日文中文英文夾雜中學會不少吃日本料理的方式。

往後幾次在日本旅行，吃過的餐館、下禢的旅店總是會遇到親切又熱心的內將

想盡辦法要讓我明白食物的美味之處。





您一定會覺得奇怪，食物的美味為何不直接嚐就知道呢？





我發現其實人光靠嘴吃是不能百分百的吃出好食物。並不是說不能依賴最原始

的方式來品嚐也並非要抹去味覺在品嚐食物的關鍵性，而是理解一道美食並非

只是吃進去好吃就好了，了解他的烹調過程、乃至食物調理方式的淵源、食材

的來源等等，這些都會讓一道好吃的菜變成一到佳肴、甚至躍身進入美食名人堂。





是的，是這些菜背後的 故 事，讓菜本身更加好吃了。







我對於吧台前的日本料理也有許多故事，而最美好的回憶不是讓我感動的壽司大餐

而是那幾次在下著雨的倫敦夜晚和凱先生擠進居酒屋裡，躲在吧台前面的角落位置

點了一份綜合生魚片，然後兩個人分享一小壺清酒的滋味。







那時候在倫敦吃什麼都貴，日本料理更是貴的離譜。不過我們偶爾還是會奢侈一下

望著銀行帳戶的錢，咬牙說：好拉～就吃吧！

通常我們都只點簡單的飯菜，偶爾才會有大開殺戒般的下手至生魚片那頁。

吧台的師傅有老有少，除了移民英國的老闆幾乎都是打工的學生。





我是喝酒就會臉紅的人，因為這樣在歐洲反而很常受到注目。可能是歐洲人沒辦法想像

一位黃皮膚亞洲女生怎麼可以喝的變這麼紅吧！即使在日本餐廳也常常因為喝酒臉太紅

然後服務生都會特別過來關心一下呢。就這樣我們會多聊幾句，聊聊今天點的酒，新的

菜色或是當天特別準備的食材。





我後來想想其實這間餐廳的食物也沒有這麼驚人的好吃，只是，每次想到這間料理店

彷彿就會看到自己跟凱先生手牽著手跑過Regent's Street的街口，彎進小巷子裡頭

捱著人行道往昏黃的巷底走去。





今天晚上我和母親與弟弟、弟弟的女朋友一同去日本料理店吃飯。這是一間小巧的店

由於樓上的位子有團體包下場子，所以我們就移到吧台前面了。這一餐吃的甚是愉快，

很酒沒喝酒的我也因為點了很不錯的生魚片特地試了一款清酒。





其實我們也不算吃的多，但是就是吃的很滿足。中間和師傅聊天、即使是些家常小菜

也覺得很有意思。

Notes on 06/19

You were heading home,

I watched you drove away

With or without saying goodbye

I could not remember.





It was too weird to watch you go away

And yet, unbearable.





Could we possibly talk through it?

I doubt it.

We did try to make everything look light

Didn’t we?

What more could I give to you or to this matter,

I wonder.



I hope I have satisfied you all.

關係

這一篇也算是延續上一篇兄妹關係的相關討論了





在英國住在一起共同生活的男女 女女 男男 不定有所謂婚約關係

他們甚至也不稱對方為自己的女朋友或男朋友 當然就不可能是

未婚妻或未婚夫了





在英國大家習慣用partner這個字來闡述或定義一對戀人的關係





PARTNER這個字的意涵比較廣泛指同居中的人

而所指的對象與關係則較為中性

不存有婚姻關係也不帶性別

在對於人與人間的戀人關係相當嚴謹的英國社會中算是非常保守

卻又時髦的用法





那麼台灣人呢?







其實從回來台灣以後我還蠻常被所謂稱號頭銜搞的滿頭霧水 疑惑連連

也許這只是我們這些年紀大的人的錯亂 可能小孩子是一點也沒有這種困擾







你好!我是他朋友



公司裡的叔叔阿姨每次問起凱先生都會以 朋友 這樣的說法來帶過

這個情形跟我家裡的阿罵是一樣的 阿罵每次都會偷偷問我:

你那個 {朋友} 怎麼都沒有來?





一開始我其實是一頭霧水 還會傻愣愣非常疑惑的問

朋友? 哪個朋友?





一直到最近我才比較習慣也比較能夠快速變通知道原來朋友就是

男朋友的意思





凱先生的父母也都會很保守的介紹我是凱先生的朋友

有些時候我單獨跟凱先生媽媽出門 人家問起我們的關係

凱先生的媽媽甚至會說: 這是我的好朋友





一開始我倒是還蠻狐疑的 不過聽久了真的也很習慣了





然後昨天在某個狀況下又被人家問起我和凱先生一家人是什麼關係

沒想到這次是直接來問我 一時情急 我居然也回了

我是他們的朋友





自己聽了都快暈倒了......





如果你問我會怎麼介紹凱先生 我想不熟的朋友我會說這是我男朋友

這是出於禮貌



如果是很熟的朋友 我都會說 這是我男人

這是出於真心真意



下次如果你問了 得到的答案是朋友

那是出自於道德





好像承認男女朋友是傷風敗俗的行徑了~

也難怪在台灣交往不結婚就被人家認為是在瞎耗

卡在這不下不上的階段 好像變成弱勢團體一樣





其實當partner也沒什麼不好 只要真心真意

共同生活 一起成長 總比空有名份 貌合神離的人

還要有誠意吧!

我想要大煮特煮

天才小廚師已經很久沒有進 造 咖 煮飯了。

非常想念在英國窩在廚房裡面煮飯的感覺。

沒想到我居然是這麼愛煮飯的人。







以前在英國可以為了一個趴替或是一次聚餐早早的就開始計畫。

通常我會依照邀請的對象來決定菜色。留意客人是否有飲食上的禁忌。

所以菜單也會因為不同的對象而有所改變。





如果是第一次來家裡用餐的朋友，除了會事先詢問飲食上的習慣與禁忌，

也會依照來用餐的時間長短做菜色的調整。當然考慮到當季的食材是最重要的。

我總覺得，食材不一定要昂貴才顯得出用心，最重要的是要新鮮。





來用餐幾次的朋友，每次來家裡吃飯也希望大家都能吃到不一樣的東西。

所以重複的菜色一定要盡量避免。當然這也就考驗記性了。我這個人記什麼

都記不太起來，除了上一篇講的電影名字，像是電話號碼阿也常常忘記。

老實說凱先生的手機我到現在也都記不住呢！





不過吃過的東西我倒是記的清清楚楚，沒錯，本性一下子就露出來了。





同樣的菜色要避免，但是相同的食材當然可以多做變化。有時候同樣的肉類

或是青菜換一種做法，搭配當時的天氣阿、中餐或晚餐，小晚餐或大晚餐阿，

都可以讓客人觀看就有耳目一新的感覺～





當然主菜煩惱完之後，還要想開胃菜、前菜，飯後甜點，水果，咖啡、茶，糖水甜湯。

小晚餐當然就是家常吃法，如果有特別的節日、重大慶典、特別場合，當然就會全套招待。

不過以上講的名目很少用到，吃了很多次大餐，也都是硬找藉口來吃喝。







飲料跟酒精就不用我再多介紹了，反正我們這家一直都是酒水無限量供應，除了自己準備

朋友們也都會很貼心的準備，所以倫敦的家一直處於酒窖的狀態，全盛時期連酒架、櫃子都

擺滿滿倉庫還有整箱的啤酒呢！







上星期天中午，我和凱先生還有凱先生的少女媽媽一起走路去安和路的榮榮園吃午餐。阿姨講到

我愛煮飯，直說我是個煮飯不怕麻煩的人。我想想好像真的是這樣，越是麻煩的料理我越愛挑戰。

雖然有些時候也是會挑戰失敗，可是我就是喜歡在廚房跟食譜廝殺的感覺。





就是爽！







想想我已經好久沒有開心的煮飯了。這個家裡的廚房是怎麼用都用不習慣哩～不過雖然如此也是很省事

的每天吃媽媽煮的飯。偶爾媽媽也懶惰的時候就一起去外面吃飯或買便當，開心一點就開車到台中吃飯。

漸漸地我也脫離主婦的人生，不用為了下一餐要煮什麼煩惱，每天只要等著嘴巴張開就有東西塞過來了。







現在住在家裡不宜宴客，也只能等到自己有房子了才有辦法請朋友來家裡吃飯吧～沒想到驅使我賺大錢

買房子的動力居然是為了在自己的家裡好好煮頓飯。不知道有多少人買房子是因為這種原因呢？

我們不是兄妹喔～

本週末在台北。

吃了玉荷包、鼎泰豐、東區粉圓還有頂呱呱。

新歡：安和路的榮榮園。







原本是我們一家人都要北上，先去參加妹妹系上的畢業展，然後在台北

吃喝玩耍。不過梅雨鋒面來襲，台灣豪雨不斷，加上媽媽感冒嚴重，大阿姨

又在雨天出車禍，所以決定延期幾週。於是只有我和凱先生北上。





天氣太糟，我們改搭高鐵上路。在台中站遇到很久不見的學長，好險他沒看到我

（也有可能是他看到我，但是沒有來相認。）然後在高鐵上昏睡了一下，就到了

泥濘的台北。那天我們在通化街吃了晚餐，回家看了<<加勒比海盜>>。





其實這邊也是有小插曲的。因為我們都不知道加勒比海盜的中文名字原來是神鬼奇航。

所以在租片的時候，凱先生原本要我去問店員有沒有這支片子。他那時候就問我，那部片

叫啥，我突然愣住很沒信心的說：pirates of the caribbean，應該是加勒比海盜吧～

其實我們都知道一定會被取一個很俗的名字，只是怎麼都想不起來。

沒想到在猶豫到底要不要去跟店員講英文的時候，就被我看到片子了。







星期六一整天我們都在外頭亂晃。閒來無事所以去看了傢俱阿～逛街什麼的。

因為某次散步到大安路附近，看到有幾間古董傢俱店，這次想說就繞去瞧瞧。

進了第一間店，年輕的小姐很和善笑盈盈的走來，用很讚嘆且非常溫柔的口氣

稱讚我的衣服非常好看。我心裡想說，不錯不錯，小姐真是會做生意。很懂得討好

客人的心～





沒想到她看到跟著走進來的阿姨跟凱先生，就問我們是不是兄妹。





我們是整個愣住，非常錯愕的看著對方。等我回過神來，用非常狐疑的口氣問小姐說：

我們長得有像嗎？（心裡是os說：天阿～一點都不像吧～）





想不到，小姐居然很認真很激動的說：很像阿～超像的～你們真的很像噎。





好，我知道小姐稱讚我的衣服是為了要裝熟一下，但是我們真的一點都不像阿，

沒必要為了裝熟而這麼認真的硬要把我跟凱先生湊成是兄妹吧～





離開第一間古董店，我們又逛了第二間。走到第三間同樣也是賣傢俱店的地方，

這次是一位男的sales來招呼我們。大概小聊了一下，介紹一下廚具阿、傢俱阿什麼的，

這位老兄突然用很試探性的口吻說：你們，應該不會是兄妹吧？





這感覺很像是，他覺得我們應該是兄妹，可是又覺得有那麼一點不像。不過又被問

第二次的我們這一次雖然比較沒有這麼驚訝，但還是覺得非常不可思議。連續有人

問我們是不是兄妹也未免太巧了一點。





這一次我反應很快，先是揶揄了凱先生，叫他老哥，又問了這位仁兄我們有

那麼像嗎？他看我們這樣嘻皮笑臉，又很尷尬的說：難不成，你們是姐弟。





恩～這下可惹的老娘不悅了～（非常易怒喔！）

我暗自說了聲：靠背。很正經的說：其實我們是叔侄的關係拉，我都叫他uncle。







然後我們又開始很認真的詢問一些傢俱阿，材料阿什麼的。時間差不多，要回家

的時候，sales很熱心的給我們一份目錄說可以帶回家參考。這時候因為只有我

去跟他領取，所以讓他逮到機會，又開始關心的來問我跟凱先生的關係究竟是啥。





這位大叔給我目錄後，說了一句：所以你真的都叫他（指凱先生）uncle喔～

我一開始還跟他打哈哈說：對阿，就uncle阿～不像嗎？～哈哈...

後來還是忍不住問他說：我們有像嗎？

沒想到這位大叔跟之前的小姐一樣，也是很認真的點頭說：有阿，很像噎，你們感覺

真的很像喔～一副看到一對雙胞胎然後真的很像一樣的那種認同。








從那一刻，我跟凱先生長得到底像不像就開始困擾著我。晚上跟瑪姬見面的時候我

把今天發生的事情跟她說，她先是沈默了一下，接了一句：睜眼說瞎話，然後我們

相視大笑起來。









哎阿，我們真的一點都不像阿～到底是怎麼回事呢？

親愛的，我祝妳幸福快樂

這個網路小世界也許不完全虛擬。因為有這小部落格讓我認識很多很棒的朋友。

這些朋友只見過幾次，有的雖然未曾謀面，卻不知怎麼地感覺特別契合。







我有一首非常喜歡的曲子，非常對我的old fashion調調。平時當然不願意隨便

拿出來見人宴客，不過今日場子特別。為了祝福上星期剛訂婚的M&S還有這週末

為了大日子忙的不可開交的詩丹與提先生的訂婚宴，就把原本計畫要放在個人婚禮上

第一支舞的音樂的，哇哈哈～如果真有那一天的話～既然那一天遙遙無期，我們還是不要

浪費了經典好歌。當然也要誠心祝福相知相愛的這兩對朋友。





好，豪邁的一句話～老娘無法到場祝福，就煩勞大家訂婚完可以稍微喘息的時候，千萬不

要客氣來中部、彰化找我吃吃呵呵阿～全程招待絕不手軟，只怕大家肚皮不夠份量喔～





Can't Take My Eyes off You







You're just too good to be true

Can't take my eyes off you

You'd be like heaven to touch

I wanna hold you so much

At long last love has arrived

And I thank God I'm alive

You're just too good to be true

Can't take my eyes off you





Pardon the way that I stare

There's nothing else to compare

The sight of you leaves me weak

There are no words left to speak

But if you feel like I feel

Please let me know that it's real

You're just too good to be true

Can't take my eyes off you





I love you baby

And if it's quite all right

I need you baby to warm the lonely night

I love you baby

Trust in me when I say:

Oh pretty baby, don't bring me down, I pray

Oh pretty baby, now that I found you

Stay and let me love you, baby

Let me love you

Give me a BREAK

今天我們沒有要來英文教學，這只是我目前想的到最能貼切表達心情

的一句話了。







最近的日子真的過的挺辛苦的。辛苦的程度大概就是把測試憂鬱症的量表

拿出來，約莫百分之八十以上的選項我都符合喔～





有些事情真的很難啟齒，原因也不是說不知道要怎麼說。只是年紀越來越大

很多壓力其實也不是自己才有。講太多也不能解決問題，不能解決的問題

再多講也是無益。





Give me a break可以解釋為放過我吧！當然也可以說讓我休息一下吧！

是的，無論字面上的意思或是延伸意義，我都需要！！！





雖然我不太能夠晒太陽，不過我希望有一個藍天假期。不用太長三五天就好。

我想我需要轉換一下心情。人要突然間的變得快樂是不太可能的，而我需要一個

過度期，調整自己的呼吸。如果可以，是不是可以飛到某個小島呢？





當然奢侈一點想，我更期待一個大旅行。也許是吳哥窟或是俄羅斯，我想我都會欣然接受。

假設，旅行的地點拉到摩洛哥、波蘭或是非洲大草原，那就是天下掉下來過最好的禮物吧。







我很誠實的坦承，我不是一個這麼可以忍耐的人。即便我很多時後很ㄍㄧㄣ，但是也是有極限的。

我真的受不了了，不是我不願意做一個孝順的人、不是我不願意做一個快樂的人，不是我不願意

當一個好人，而是我的能力有限，請不要再這麼暴力的索求。





當然，也可能是我不夠孝順、不夠體貼、不是好人。那麼我是不是要這麼想，想你們不夠愛我，

不夠了解我，也不願意接受我的原貌呢？

朋友來來去去

當年離開的自己似乎都沒這麼感傷了呦。





我們的好朋友上各星期離開台灣流浪去了，其實我們不算

都不算是第一時間知道的 。被告知的時間點似乎也不是最好的。

不過我們都沒有去多想也沒花太多心思在計較，那一刻我們像是

家人般的開始擔心開始難過開始捨不得。





我們的朋友牽著同樣瘦弱的女孩在出關前對我們和她們的家人

笑了一笑，我知道媽媽們心疼說不出話來，於是我大聲以及開朗的

聲音對她們說:要好好玩喔~要開心~要平安的回來。







那天傍晚我抱了抱來送機的阿姨，好久不見的阿姨一樣的年輕卻因為

朋友的離去而突然間顯得瘦小、不知所措。



我看了很心疼，朋友是獨子。我想只剩下自己的母親是最放不下的。

我抱住阿姨對她說要好好照顧自己，我說一年很快就過去了。我說她們

會更獨立會過的更開心。我說ㄚ姨要好好照顧自己呢!





這一番話我好像在說給我們聽的。如果妳懂的話，而我相信你懂得。

我們都需要一位特別的朋友，也許我們人生會有許多朋友，但是每一位

都有她存在的意義與價值。那份價值與意義的最大值也只有我們自己知道。

只有自己知道。





我們遠行的朋友也許真的離我們而去，但是那份價值還在我們的人生中佔有

最大值的份量，是否這樣就夠了呢?





至少眼淚過後我是這樣跟自己說的:我們都要一直這樣支持著對方

即便我們不會是陪伴對方終身的伴侶(阿哈哈)但至少我們在對方失戀的時候

會在身邊一起哭泣一同咒罵。

或許有一天我們會老到忘記枕邊人的名字(就像我ㄚ罵都會忘記阿公的名字)

但是我們一定會記著這位最棒的朋友。









今天我高中最好的朋友就要返回台灣了，我們也兩年多或三年不見了。月底陸陸續續

朋友們都要返家。我以為我已經很成熟老練很習慣分離與相聚。畢竟在過去的這幾年

短暫的相知、相聚是頻繁又不定期的上演著，我不是早該習慣了嗎?





真的不得不承認play cool真的很難。

我還是忍不住偷偷流了一點眼淚然後興奮了很久很久。