Friday 3 March 2006

週末大餐-- Seafood and fresh herb risotto





Venessa的印度室友的未婚妻來訪,打壞了我們週末義大利大餐的計畫。

沒有義大利妞煮的海鮮大餐,只好自己來搞一頓了。



下午到家裡附近的Borough Market買了海鮮、香草、麵包跟我的最愛

帕馬森起司,市場裡的人可真是多,東西都賣的幾乎快光了,再晚一點

去恐怕就什麼都沒了。不過可惜沒買到整尾的魚,不然就可以實驗新的

食譜了。



給大家瞧一下今天晚上的大餐。

Fresh baked herb bread。

Mozorella with tomato and basil.

Rissoto Marinara with fresh herb.



配上Vintage Cider.(害我喝的整個人醺醺昏昏的。)














Bon Appetit!

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