Friday 18 November 2005

in questo momento--我和你的義大利--Thu 30/12/04








Bologna有全義大利最古老的大學,優美、精緻的建築市容,

還有快倒的鐘樓,說什麼也不能錯過。在威尼斯租了車,

搞清楚方向後我們就一路往這個離威尼斯不遠的城鎮出發了。



雖然Bologna不太遠,由於路況不熟悉,硬是在城中心外繞了

好久,才繞到市區。那時候真的是喪氣的很,明明就在左前方

的鐘塔高高斜斜的立在那邊,卻怎麼都開不過去。在義大利開車

的麻煩就是很多單行道,不小心轉錯彎就得多繞半小時才能回來,

在來回看到同樣的超市三遍之後,我們才找到往市中心的路,順利

的停了車,去雜貨店跟奶奶買了停車卡,就漫步往市中心去了。



Bologna有個美麗的大廣場,周邊就是林立的商場,因為新年的腳步

近了,義大利人也都在放假,大家全都跑出來逛街買東西街上人非常多,

雖然觀光的意義沒有很大,但我們還是跟著人群東晃西晃。



Bologna特別的地方就是有大大小小的高塔。在中世紀的時候一度

有一百多座高塔鄰立城中,不過現在已經倒光光剩下20多個。

雖然氣勢沒以前強盛,但是還是很美。跟義大利其他城市的味道

都很不一樣,旅客服務中心也相當貼心,免費索取的地圖上標示了

許多實用的訊息。當天突然很想去超市逛逛,於是我們決定要找尋

義大利的大超市去玩耍一番,沒想到去遊客服務中心一問,先生

立刻拿出一張好大的地圖給我們,不但印的相當精緻、連加油站、

大商場、學校、塔樓等等都有標示哩!



不知道大家對看到Bologna的第一個聯想是否跟我相同呢?!

環繞Bologna周邊的是義大利相當知名的穀倉群,因此這裡也是

著名的美食之都喔。世界聞名的就是義大利肉醬麵拉!

alla Bolognese就是肉醬麵的意思,呼呼既然都來到寶山了,

怎能空肚而回,目標就是小巷子裡小餐廳。



果真一入內就是吵雜的交談聲,好幾個義大利人家攜家代眷的

一同來用餐。先吸引我們注意的是一進門擺滿滿的小菜區。

有烤茄子、醃魚、海鮮、章魚、豆類、火腿、蔬菜等等...

先點了一輪當前菜,我們就點了pasta。這次我們試了菠菜口味的

fungi香菇麵疙瘩、penne alla Bolognese水管肉醬麵、方形餃跟

餃子肉醬,還有一份烤兔肉。果真名不虛傳,肉醬的味道與在其他

地方吃的不太一樣呢。真是好吃極了。菠菜麵疙瘩跟義大利菇一同

料理真的是香氣逼人。fungi在英國也可以買到,Sainsbury小小一

包就要價好幾鎊,處理方式跟台灣的香菇一樣要先浸泡,之後再拌

進醬料裡面,不過這小小的fungi可是會大大提升麵的味道深度喔。

這邊的麵疙瘩比較軟一點,不過菠菜淡淡的香味跟fungi搭在一起

實在是動人。



吃飽後小晃一下中心,因為還趕著路去逛超市就早早離開了。



晚上我們又回到Florence附近的鄉下。這是一個人煙罕見的地方,

一路開沒有多少車輛跟我們是相同方向。會到這裡是因為隔天有

重要的outlet行程。因為預期自己隔天會砸大錢,我們選了一間

在當地旅遊手冊上最便宜的一間旅館。並且在Florence時打電話

去訂房。



這是旅途中許多刺激的事情裡面非常重要的一項。打公共電話給

一個完全不會說英文的義大利人。想像我一個人在路旁,被吵雜

的遊客包圍,對著話筒大喊,在話筒另一端的人不斷的用義大利

文跟你回應,雖然各自都知道是在雞同鴨講但是卻不得不硬著頭

皮講下去。我打了三、四通要為今天找個便宜的旅館。有一通只

問了"Do you speak English?"之後就被掛斷。另一通則是在相互

吼了十分鐘後,才明白對方說因為新年的關係,有至少要住兩晚的

限制。就快要放棄的時候,絕望的撥了最後一間旅店沒想到是一位

英文想當標準的小姐。我問小姐是否有兩間房間可以給我們,她很

冷淡得說沒有,正當我在猶豫要說什麼的時候,她用一種很酷的語

調說:不過我們有兩間旅館,另一邊有。

雖然有點不明白為什麼不早說,但是還是鬆了一口氣。



回到找尋旅館,在驚險的下錯交流道、硬是在收票口大迴轉的我們,

一路摸黑才找到居住的小鎮。這真的是個荒涼的地方,完全沒有義大利

的樣子。凌亂的街道、矮矮醜醜的民房、鎮與鎮之間兩旁道路都是廢棄

的舊工廠、倒閉的商場。雖然很害怕來的這麼一個陌生的地方,但

因為找不到其他離outlet近的旅館就還是待了下來。



繞了很久終於摸黑找到旅館,在看起來小鎮唯一的廣場邊,雖說是

piazza,但是停滿了車,感覺比較像是公共停車場旁。旅店門口

有相當詭異的擺設,不搭嘎的花草蓋住了建築物大半,還有風格混亂

的招牌設計,門一推進去兩旁走道擺滿了酒,雖然酒藏豐富,但是都積上

厚厚的灰塵。旁邊的介紹書看起來也是很淒慘。那時候心裡的確是大不妙

的感覺,不過來了也不能回頭,除了待下去也沒有其他辦法。



然後萬萬沒想到,此行最神奇的事情居然就發生在check in之後。

我們之後所經歷的事情應該是一輩子都忘不了。

不過究竟是什麼事呢?就請大家耐心等待下回嚕~



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*到義大利旅遊難免都會想買買咖啡,如果喜愛illy或是

lavazza的朋友,千萬不要錯過了。比台灣、英國都要便宜

很多的義大利國民咖啡可是相當平價的。當然如果能像我們

找到大的超市去買,一定會更加便宜喔。



到超市除了可以買咖啡、還可以買義大利的巧克力、

買各式麵條、好吃的醬料、還可以去參觀她們的熟食部。

現煮的義大利麵、各式火腿吊在那邊任你選擇、還有上百

種的起司成列在一起。當然還有便宜的水果可以採買。

雖然把逛超市列為重點行程有點好笑,不過這也是最能

體驗、觀察到當地人生活的部份喔!





*餐廳訊息

Trattoria Reonida

Vicolo Alemagna 2




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